قد يكون تحديد أجرة نباتية لذيذة أمرًا صعبًا في بعض الأحيان إذا كنت مسافرًا أو وجدت نفسك في زاوية من الولايات المتحدة حيث تعتقد أنه لا توجد العديد من المطاعم التي تقدم خيارات اللحوم الخالية من اللحوم. نحن نتخلص من التخمين في العثور على أفضل غذاء للنباتات بالقرب منك من خلال تقريب أدلةنا لـ 19 مدينة رئيسية في الولايات المتحدة في مكان واحد سهل الاستخدام. ستندهش من رؤية عدد المطاعم النباتية المذهلة الموجودة في كل منطقة ودولة تلبي أي نوع من المأكولات ، مع لمسة نباتية.
ألا ترى منطقتك في القائمة؟ أداة HappyCow الخاصة بنا يمكنها تحديد خيارات مذهلة من اللحوم والألبان في أي مكان في العالم.
الساحل الشرقي
1. مانهاتن
ليس من المستغرب أن مدينة نيويورك لديها بعض من أفضل الأطعمة النباتية في الولايات المتحدة: من سندويشات التاكو في Jajaja Mexicana إلى البيتزا غير الألبان في Matthew Kenney's Double Zero ، إلى الطعام الآسيوي في Spicy Moon ، هناك مطعم نباتي لكل شخص نوع المطبخ الممتد من FiDi وصولاً إلى Harlem
2. بروكلين
بعد اختبار الذوق النباتي في مانهاتن ، استقل مترو الأنفاق إلى بروكلين ، وستجد أنه بغض النظر عن البلدة ، فإن التأثير النباتي قد شق طريقه في جميع أنحاء مدينة نيويورك. بروكلين هي المحطة المثالية للاستمتاع بأطباق التمر الليلي اللذيذة في Modern Love ، أو البحث عن الطعام الإثيوبي في مقهى Bunna ، أو التخطيط لنزهة مع دلو من الدجاج النباتي المقلي من Hartbreakers.
3. بوسطن
قد تشتهر بوسطن بالمأكولات البحرية ، لكن هذه المطاعم تعيد كتابة التاريخ بأشكال جديدة للأطعمة التقليدية. يمكنك الاستمتاع بما سيكون على الأرجح أفضل وجبة فطور وغداء في حياتك في Veggie Galaxy ، والتوقف عند Clover لتناول غداء صحي ولكن شهي ، وتوج يومك بكوب من الآيس كريم الخالي من منتجات الألبان في FoMu.
4. فيلادلفيا
بالانتقال إلى الأسفل على طول الساحل الشرقي ، تشتهر Philly بشرائح الجبن ، وبفضل بعض الطهاة المبتكرين ، لن تضطر إلى تخطي أي من الكلاسيكيات عند زيارتك. قم بتحميل طعام الحانة اللذيذ في Bar Bombon ، وتناول بعض معجنات الإفطار في Batter and Crumbs ، واطلب شريحة أو قطعتين من بيتزا 20th Street.
5. نيو جيرسي
لم نتمكن من تخطي منطقة الولايات الثلاث دون ذكر بعض المواقع الرائعة في نيو جيرسي. على الرغم من أنهم ليسوا جميعًا مرتبطين بمدينة معينة ، يمكنك العثور على أجرة نباتية لذيذة في جميع أنحاء الولاية. من Happy Vegan في Hoboken الذي يقدم الطعام التركي إلى Ocean City's Heartbeet الذي يكدس البرغر عالياً ، هناك شيء للجميع في The Garden State.
6. كونيتيكت
شمال شرق ولاية كونيتيكت ، يضع كنزًا مخفيًا من الأماكن النباتية السريعة. مثل نيوجيرسي ، نحن لا نركز على مدينة معينة لأن هناك طعامًا نباتيًا رائعًا منتشرًا في جميع أنحاء الولاية الصغيرة ، والعديد من المطاعم في مواقع متعددة. عندما تحتاج إلى وعاء حبوب سريع أو سلطة مليئة بالعناصر الغذائية والمذاق ، يمكنك الاعتماد على Roost أو B. جيد لتقديم وجبة لذيذة أثناء التنقل.
الغرب الأوسط
1. شيكاغو
" المدينة العاصفة لا تبخل عندما يتعلق الأمر بالأطعمة النباتية: توقف في Sunda لتناول المأكولات الآسيوية ، وتناول وجبة فطور وغداء في The Chicago Diner الذي كان خاليًا من اللحوم منذ عام 1983 ، أو تناول بعض الأطعمة النباتية النيئة الطازجة في مطعم Raw الذي يحمل اسمًا مناسبًا. "
2. ديترويت
قد يكون من المفاجئ أن تكون إحدى المدن التي تحتل المرتبة الأولى في المراكز العشرة الأولى عندما يتعلق الأمر بأفضل المدن النباتية في الولايات المتحدة تقع في ميشيغان ، ولكن موتور سيتي شهدت نهضة نباتية نوع في السنوات الأخيرة.قم بزيارة Street Beet لتناول أطباق Tex-Mex النباتية مثل الناتشوز المحملة والبوريتو أو ابحث عن الرغبة الشديدة في وقت متأخر من الليل مثل كلاب الفلفل الحار في Chili Mustard Onions.
3. سينسيناتي
قلب الأرض ليس المكان الأول الذي يتبادر إلى الذهن عندما تسمع كلمة "نباتي" ، لكن سينسيناتي تعمل على تغيير ذلك من خلال الأعمال النباتية المذهلة مثل مقهى بيس ستريت الذي يصنع حلويات شهية خالية من الألبان ، و مطبخ B&A Street الذي يقدم أطعمة مريحة
الساحل الغربي
1. سياتل
لا تفتقر سياتل إلى الخيارات النباتية: يقدم إيان بيتزا بيتزا مبتكرة خالية من منتجات الألبان ، ويقدم مطعم بلام بيسترو وجبة فطور وغداء لا تُنسى مع الفطائر الرقيقة وشطائر الدجاج المقرمشة ، ويستضيف هارفست بيت تجارب طعام نباتي من خمسة أطباق.
2. سانتا باربرا
إذا وجدت نفسك بالقرب من مدينة سانتا باربرا الشاطئية ، فاعلم أنك لست بعيدًا عن تناول وجبة ممتازة: بالنسبة للأطعمة اللبنانية الشهية ، لدى زيتون كل ما تبحث عنه بما في ذلك الفلافل وورق العنب المحشو.والحمص يقدم في حديقة المطعم الرائعة. هل تبحث عن المكان المثالي للتاريخ الليلي؟ أطباق القمر الصناعي تصل إلى السلطات الطازجة ومجموعة من النبيذ الطبيعي.
3. بالم سبرينغز
ربما ليس من المفاجئ أن تمتلك بالم سبرينغز ثروة من أماكن تناول الطعام المذهلة: تجذب بالم سبرينغز السياح والمشاهير على حد سواء لقضاء عطلات جميلة ، كما أن الأسعار النباتية أصبحت أفضل. اطلب سندويشات التاكو والمارغريتا للمائدة في El Patron ، وجبة فطور وغداء شهية في مقهى Crossroads ، وتوجها بمغرفة من الآيس كريم الخالي من منتجات الألبان في كريم.
4. لوس أنجلوس
ماذا سيكون دليل المطاعم النباتية في الولايات المتحدة دون ذكر لوس أنجلوس؟ لطالما كانت لوس أنجلوس في طليعة اللعبة القائمة على النباتات لسنوات ، حيث قدمت توست الأفوكادو المنبثق وعصائر الأطعمة الفائقة قبل سنوات من اكتسابها شعبية. احصل على وعاء أكاي في Backyard Bowls ، أو شطيرة إفطار محملة في Crossroads Kitchen ، أو Guacamole Burger في Wild Living Foods.
الجنوب
1. سافانا
بفضل حرمها الجامعي القريب وحيويتها الشابة ، تتمتع سافانا ، جورجيا بمشهد نباتي مزدهر. يقدم مقهى فوكس آند فيج أطباق المقبلات النباتية المحملة ، وصنع Zunzi الغواصات الخالية من اللحوم اللذيذة ، وسيجعلك المطبخ الآسيوي من CO's يعود لثوانٍ.
2. ميامي
من غير المنطقي أنه يمكنك الحصول على بعض من المأكولات البحرية الطازجة في فلوريدا ، ولكن Sunshine State هي أيضًا موطن لبعض الأطعمة النباتية الطازجة. بلانتا هي مكة المكرمة نباتية حيث اللحوم المتطورة أطباق مبتكرة بشكل لا يصدق من قبل الشيف ديفيد لي الحائز على جائزة. إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة ، فإن Bunnie Cakes هو مخبز نباتي بالكامل يخزن كل رغباتك الخالية من منتجات الألبان.
3. تامبا
على بعد ساعتين من شمال ميامي ، توجد تامبا حيث يمكنك أيضًا الغوص في بعض الأطعمة الرائعة التي تقدم الخضروات. استمتع ببعض المعكرونة اللذيذة الخالية من منتجات الألبان في مقهى Ground Foods أو اطلب تشات مذهل من مقهى Ice Spice Indian Street.
4. هيوستن
تكساس ليست فقط موطنًا لحفلات الشواء الرائعة - أثبتت هيوستن أنها تستطيع تلبية احتياجات العملاء من النباتات وكذلك تناول اللحوم مع أماكن رائعة مثل Verdine التي تقدم أطعمة خفيفة مثل Jackfruit carnitas على كلب - فناء ودي ، أو Pepper Tree الذي يستضيف بوفيهًا آسيويًا نباتيًا حيث يمكنك تكديس طبقك عالياً مع لفائف السوشي النباتية والزلابية ولفائف الربيع.
5. أوستن
جوهرة أخرى مخفية في الجنوب هي أوستن ، تكساس ، مشهد فني نابض بالحياة يحتوي على مجموعة غنية من العروض النباتية. توقف عند مقهى بولدين كريك لتناول وجبة غداء شهية واحصل على شطيرة مكدسة أو سلطة محملة ، أو اذهب إلى فيا لتناول فطيرة خالية من الألبان.
