نظرًا لأن المطاعم في جميع أنحاء العالم تزين قوائمها ببدائل نباتية ، فقد اتخذت شركة Impossible Foods العملاقة النباتية الأمور بين يديها لمنح العملاء المزيد من الخيارات الخالية من اللحوم. أعلنت شركة البروتين النباتي مؤخرًا عن افتتاح أول مطعم نباتي في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، بهدف تزويد المستهلكين في كل مكان بمنتجات اللحوم النباتية المميزة للعلامة التجارية. سيعمل The Impossible Shop كـ "مطبخ أشباح" بالشراكة مع سلسلة مطاعم Dog Haus.
سيعرض The Impossible Shop منتجات اللحوم النباتية الشهيرة للشركة في مواقع Daug Haus في جميع أنحاء الولايات المتحدة.حاليًا ، تدير الشركة 39 مطبخًا شبحًا في كولورادو وتكساس وإلينوي ووايومنغ وكاليفورنيا ونيويورك وماريلاند. يعد The Impossible Shop حاليًا نشاطًا تجاريًا مخصصًا للتسليم فقط ، والذي سيوفر للعملاء العديد من الخيارات القائمة على النباتات مباشرة إلى عتبة بيوتهم. يمكن للعملاء الطلب من العديد من منصات التوصيل عبر الإنترنت بما في ذلك Grubhub و Uber Eats و Postmates و DoorDash.
تتبع شراكة Impossible مع Dog Haus تاريخًا طويل الأمد بين الشركتين: تعاون Dog Haus لأول مرة مع Impossible عندما أصبحت واحدة من أولى مجموعات المطاعم التي تضيف البرجر النباتي بشكل دائم إلى قائمتها الدائمة. الآن ، تساعد سلسلة المطاعم في جعل المطعم الافتراضي ممكنًا لفريق Impossible.
مع اعتماد الوجبات السريعة للبدائل النباتية بسرعة ، يخطط رائد البروتين النباتي للاستفادة من السوق الصاعد بسرعة. وجد تقرير صادر عن أبحاث السوق المؤكدة أن سوق الأطعمة السريعة النباتية العالمية بلغت قيمتها 17 مليار دولار في عام 2020 ، وتتوقع أن تصل إلى 40 مليار دولار بحلول عام 2028.سيتم دعم النمو المتسارع من قبل عمالقة البروتين النباتي مثل Impossible ومنافستها السوقية Beyond Meat.
سيقدم مطبخ الأشباح بعضًا من أكثر منتجات الشركة شهرة ، معدة لتوضيح إمكانات البروتينات النباتية. سيساعد The Impossible Shop أيضًا في تسليط الضوء على أحدث منتجات الشركة للجمهور على الصعيد الوطني. يهدف المطعم عبر الإنترنت إلى تشجيع المستهلكين المهتمين بالنباتات على تجربة بدائل البروتين النباتي المبتكرة. ستتضمن القائمة النباتية:
- The Shop Burger:فطيرة Impossible Burger المميزة مغطاة بالطماطم ورقائق مخلل الشبت والخس المبشور وصلصة المتجر الجديدة.
- The Double Sop Burger:برغر ذو الطابقين يحتوي على قطعتين مستحيلتين مع الخس والطماطم ومخللات الشبت وصلصة المتجر.
- ذا إمبوسيبل بات-بي ميلت:يقدم برجر إمبوسيبل باوندر ربع مدور مع البصل بالكرمل بالكولا وصلصة الجبن النباتية الجديدة ومخلل الشبت. يأتي تذويب الفطيرة النباتية على خبز العجين المخمر مع جانب من صلصة شوب.
- The Chili Cheese Shop Burger:يأتي تشيز برجر الفلفل الحار مع جبن نباتي وفلفل نباتي يقدم في خبز بريوش. يمكن أن يأتي البرغر أيضًا في شكلDouble Down .
- Sticky Sesame Impossible Nugget with / Fries:Impossible يعرض قطع الدجاج النباتية الجديدة المغطاة بصلصة السمسم اللزجة التي تقدم على فراش من البطاطا المقلية.
- Impossible Breakfast Sausage Burrito:يتميز عنصر الإفطار بتورتيلا دافئة مليئة بالنقانق المستحيلة ، والبيض النباتي ، وأطعمة التاتر المقرمشة ، والأفوكادو ، والجبن النباتي ، وكريمة التشيبوتلي ، و الطماطم الطازجة.
- ذا شوب تشيلي تشيز فرايز:سرير من البطاطس المقلية مغطى بكريمة التشيبوتلي ، والجبن النباتي ، والفلفل الحار النباتي المحشو بفتات السجق المستحيلة.
أحدث جولة تمويل بقيمة 500 مليون دولار لـ Impossible ، وصلت القيمة الإجمالية للاستثمار للشركة النباتية إلى ما يقرب من 2 مليار دولار ، ووصلت إلى علامة فارقة في سوق البروتين النباتي.تعتزم الشركة توسيع توزيع منتجاتها وتطويرها والشراكة مع رأس المال الاستثماري. من خلال Impossible Shop وشراكاتها مع Burger King و Fatburger ومطاعم أخرى ، نجحت Impossible في ترسيخ مكانتها في صناعة الخدمات الغذائية.
الآن ، تعمل الشركة على توسيع خط إنتاجها الواسع بالفعل ليشمل أشكالًا أخرى من البروتين. تقدم الشركة حاليًا برجر مستحيل ، سجق مستحيل ، لحم خنزير مستحيل ، شذرات مستحيلة ، وأحدث كرات اللحم المستحيلة. تتوقع الشركة أن تقدم يومًا ما بروتينات نباتية لجميع قطاعات سوق البروتين ، بهدف دفع عجلة التنمية بأحدث رأس مال تمويلي.
قال المدير المالي لشركة Impossible Foods ديفيد بوريكي: "نحن محظوظون بوجود مستثمرين رائعين يؤمنون بمهمتنا طويلة المدى". "تتيح لنا الجولة الأخيرة من التمويل زيادة تسريع ابتكار منتجاتنا وجهود التوسع العالمية حيث نواصل الاستفادة من قوة النظام الغذائي لإرضاء المستهلكين ومكافحة تغير المناخ."
أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة
حصلت مطاعم الوجبات السريعة أخيرًا على مذكرة مفادها أن قاعدة عملائها لا تأتي فقط من أجل برجر أو دجاج مقلي أو تاكو لحم بقري. أصبح لدى الكثير منهم الآن أطعمة نباتية ويبتكرون طرقًا مبتكرة ولذيذة للحصول على المزيد من الخضروات في القائمة. فيما يلي أفضل 6 سلاسل للوجبات السريعة مع خيارات نباتية في القائمة.
برجر كنج
1. برجر كنج
تبين أن هناك الكثير للاعتماد عليه من السلطة إذا كنت تأكل نباتيًا. يحتوي برجر كينج على طبق Impossible Whopper الذي يتميز بفطيرة بدون لحم بالإضافة إلى عدد قليل من الخيارات النباتية السرية مثل French Toast Sticks و Hashbrowns.
وايت كاسل
2. القلعة البيضاء
تشتهر سلسلة الهامبرغر هذه ، المعروفة بزلاجاتها الصغيرة ذات الشكل المربع ، بعربة نباتية في بعض المواقع المشاركة. يمكنك العثور على شريط التمرير المستحيل في بعض قوائم White Castle.
ديل تاكو
3. ديل تاكو
كانت هذه أول سلسلة مطاعم مكسيكية وطنية للوجبات السريعة تقدم Beyond Meat في 580 مطعمًا للشركة في جميع أنحاء البلاد. يحتوي Del Taco على Beyond Avocado Taco في القائمة جنبًا إلى جنب مع Epic Beyond Original Mex Burrito و Avocado Veggie Bowl.
كارل الابن
4. كارل الابن
علامة تجارية أخرى مرادفة لبرغر اللحم البقري ، تقدم Carl’s Jr. العديد من الخيارات النباتية لمحبي الخضروات والنباتات مثل Beyond Famous Star Burger و Guacamole Thickburger.
تاكو بيل
