Skip to main content

تقدم مدينة نيويورك برنامجًا شاملاً لأسلوب الحياة النباتي

Anonim

" أعلن عمدة مدينة نيويورك إريك آدامز للتو عن توسيع شامل لبرمجة طب نمط الحياة ليتم نشرها في جميع أنحاء المدينة كطريقة لتقديم دعم لنمط حياة صحي لمن هم في أمس الحاجة إليه. ستقدم هذه المبادرة الصحية الرائدة على مستوى المدينة دعمًا جماعيًا للأفراد الذين يحتاجون إلى المساعدة في تناول الطعام الصحي والتعامل مع الحالات المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم والحالات الصحية الشائعة الأخرى التي تؤثر بشكل غير متناسب على الأشخاص ذوي البشرة السمراء والسود وأولئك الذين يسعون للحصول عليها. مساعدة الصحة العامة في الأحياء الخمس. إنها الخطة الأكثر طموحًا من نوعها التي أعلنت عنها مدينة أمريكية كبرى."

" جاء هذا الإعلان بعد يوم واحد فقط من نشر قصة بوليتيكو غير مبهجة أن عمدة نيويورك النباتي يتردد على مطعم في وسط مانهاتن حيث يأكل السمك بانتظام. وعلى الرغم من أن معظم الأطباء يصفون العشاء المكون من السمك والسلطة أو السبانخ المطبوخ بالبخار (كما يقال إن العمدة) بأنه صحي للغاية ، إلا أنه ليس اختيارًا نباتيًا تمامًا لأن النباتيين لا يأكلون الأسماك أو غيرها من المنتجات الحيوانية. ومع ذلك ، فهو في الغالب نباتي وصحي للغاية. "

" هذا شخصي بالنسبة لي ، هكذا قال العمدة "

قال مايور آدامز: "اليوم ، تقود مدينة نيويورك مرة أخرى الطريق مع التوسع الأكثر شمولاً لبرامج طب نمط الحياة في البلاد". "هذا أمر شخصي بالنسبة لي - ساعد أسلوب الحياة القائم على النباتات في إنقاذ حياتي ، ويسعدني أن يتمكن سكان نيويورك في كل رمز بريدي من الوصول إلى هذه البرمجة الهامة. معًا ، سنتوقف عن تغذية أزمة الرعاية الصحية ونضمن أن يتمكن جميع سكان نيويورك من الوصول إلى نمط الحياة الصحي الذي يستحقونه."

في كتابه ، He althy At Last ، ثم أخبر رئيس Brooklyn Borough Adams قصة مفصلة عن كيف أنه عندما استيقظ على شبه العمى ذات صباح ، أطلق شرارة رحلة نحو نمط الحياة والتغييرات الغذائية الرئيسية. سعى على الفور للحصول على رعاية طبية ، وعند هذه النقطة علم أنه مصاب بمرض السكري. كتب أن اتباع نظام غذائي نباتي ساعده على فقدان 40 رطلاً وعكس أعراضه ، لدرجة أنه لم يعد بحاجة إلى الدواء الآن.

" في مشاركته لرحلته الصحية الشخصية القائمة على النباتات ، دفع العمدة الناس إلى الاعتقاد بأنه نباتي. لا يأكل النباتيون المتشددون الأسماك أو أي منتجات حيوانية. سيكون من الأكثر دقة استدعاء رئيس البلدية بدلاً من ذلك أو نباتي في الغالب. "

طلب للتعليق من العمدة على منهجه أثار هذا الرد:

" دعني أكون واضحًا - لقد أنقذ التغيير إلى نظام غذائي نباتي حياتي ، وأطمح إلى أن أكون نباتيًا بنسبة 100 في المائة من الوقت.أريد أن أكون نموذجًا يحتذى به للأشخاص الذين يتابعون أو يطمحون إلى اتباع نظام غذائي نباتي ، لكن كما قلت ، أنا غير كامل تمامًا وأتناول السمك أحيانًا. "

يعتبر النظام الغذائي المكون من السلطة والخضروات والأسماك أحد الأساليب الغذائية الصحية ، وفقًا لمعظم أطباء القلب وغيرهم من خبراء الطب أو التغذية ، الذين يرغبون في رؤية الأمريكيين يتبنون نظامًا غذائيًا على طراز البحر الأبيض المتوسط ​​من أجل الوقاية من الأمراض ، وخاصة أمراض القلب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض طبية مثل مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم ، المرتبطة بالنظام الغذائي الأمريكي القياسي (SAD) الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون الحيوانية والصوديوم والسكر المضاف والأطعمة المصنعة.

جعل العمدة مهمته الشخصية هي مساعدة سكان نيويورك على أن يكونوا أكثر صحة ،وإحدى الطرق التي يقترحها للقيام بذلك هي من خلال تبني نظام غذائي نباتي في الغالب للأشخاص الذين بحاجة إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.إن التوسع الهائل في الخدمات الصحية التي يقترحها سيضع مدينة نيويورك في طليعة مساعدة مواطنيها على عيش حياة أكثر صحة وأطول وأكثر نشاطًا ، وفقًا لإعلان اليوم.

سيستفيد سكان نيويورك من هذه البرامج الرائدة لنمط الحياة الصحي

" البرنامج ، وهو توسع لبرنامج تم إطلاقه لأول مرة من برنامج نظام غذائي وأسلوب حياة ناجح في Bellevue ، سيكون التوسع الأكثر شمولاً لبرمجة طب نمط الحياة في الولايات المتحدة.سيوفر التوسيع الجديد للمرضى المصابين بأمراض مزمنة يقرأ الإعلان الأدوات اللازمة لإجراء تغييرات صحية في نمط الحياة ، بما في ذلك تزويدهم بإمكانية الوصول إلى موارد النظام الغذائي النباتي. "

سيتوسع البرنامج لخدمة المرضى البالغين المؤهلين لمستشفيات NYC He alth + في ستة مراكز طبية: مستشفيات Jacobi و Lincoln و Woodhull و Kings County و Elmhurst ، بالإضافة إلى Gotham He alth ، Vanderbilt. سيتم تنفيذ توسعة البرنامج خلال العام القادم

قالت نائبة رئيس البلدية للصحة والخدمات الإنسانية آن ويليامز إيسوم: "لن تؤثر هذه البرامج الموسعة على حياة المرضى الذين يتم خدمتهم فحسب ، بل ستمتد إلى عائلات ومجتمعات كل شخص يتم تقديم الخدمة له". "تلك الأم المصابة بداء السكري من النوع 2 أو ذلك الأب الذي يعاني من ارتفاع الكوليسترول لديه الآن أدوات جديدة لاستعادة صحته من خلال الخيارات اليومية لتناول الطعام وإدارة التوتر والنوم بشكل أفضل ، بالإضافة إلى الحصول على دعم اجتماعي معزز.

"يمكن لهذه البرامج تغيير حياة الأفراد من خلال علاج الأمراض المزمنة الشائعة والوقاية منها وعكس مسارها ، ولكنها ستنتقل أيضًا إلى أسر ومجتمعات الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض مزمن أو الذين يعيشون معهم. أود أن أشكر د. . McMacken والدكتور كاتز وجميع الموظفين الذين يقومون بهذا العمل المتطور ويحدثون فرقًا في حياة العديد من سكان نيويورك ".

قال كبير مستشاري الصحة العامة ومفوض الصحة القادم د.اشوين فاسان. "لتحريك الإبرة ، سنحتاج إلى الاستثمار في إصلاحات السياسات الأولية والرعاية والدعم. ستساعد زيادة الوصول إلى اختصاصيي التغذية والمدربين الصحيين والأطباء من خلال مناهج مبتكرة ، مثل برنامج طب نمط الحياة ، المزيد من سكان نيويورك المصابين بأمراض القلب والتمثيل الغذائي على العيش حياة أطول صحة. أحيي رئيس البلدية آدامز وزملائنا في مستشفيات NYC He alth + لقيادتهم واتباعهم نهجًا شاملاً لدعم صحة مجتمعاتنا. "

"لقد رأيت فوائد طب نمط الحياة للمرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة في ممارستي السريرية" ، قال مفوض الصحة الدكتور ديف أ. تشوكشي. مع استمرارنا في مكافحة COVID-19 ، سيساعد توسيع نطاق هذه الخدمات في بناء مدينة أكثر صحة لجميع سكان نيويورك. أحيي مستشفيات NYC He alth + لتوسيعها هذا البرنامج القائم على الأدلة. "

الأطباء يمتدحون برنامج نمط الحياة باعتباره رائدًا

"كطبيب ، أعلم أن الدواء لا يأتي دائمًا على شكل حبوب.إن تناول نظام غذائي من الفواكه والخضروات يمكن أن يساعد في الوقاية من الأمراض المزمنة وعلاجها مثل أمراض القلب - السبب الرئيسي للوفاة بين سكان نيويورك - السرطان ، والسكري من النوع 2 ، "قال الرئيس والمدير التنفيذي لمستشفيات NYC He alth + ، ميتشل كاتز ، دكتوراه في الطب. "سكان نيويورك من ذوي الدخل المنخفض أكثر عرضة للإصابة بهذه الأمراض ونريد أن نواصل تقديم طريقة بديلة لتناول الطعام تعمل بميزانية محدودة ويرافقها شبكة من المهنيين الطبيين والتغذويين. تعرب مستشفيات NYC He alth + عن امتنانها لرئيس البلدية آدامز لدعمه المستمر وابتكاره بينما نعالج مشكلة الأمراض المزمنة ".

"سيكون توسيع خدمات طب نمط الحياة لدينا إلى سكان نيويورك في جميع أنحاء الأحياء الخمس أداة قوية في معالجة عبء مرض السكري من النوع 2 ، وارتفاع ضغط الدم ، والحالات المزمنة الشائعة الأخرى ، مع فوائد يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على الأسرة بأكملها قالت ميشيل مكماكين ، مديرة تنفيذية للتغذية وطب أسلوب الحياة في مستشفى NYC He alth + Hospitals: "الوحدات وأولئك الأقرب إليهم"."ما زلنا ممتنين لجميع مناصرينا وشركائنا الذين جعلوا خدمات طب نمط الحياة الحالية لدينا ناجحة وهذا التوسع الضروري حقيقة واقعة."

ستسير السياسة الصحية والغذائية جنبًا إلى جنب مع سكان نيويورك

" "إعلان اليوم أن خدمات طب نمط الحياة H + H متاحة الآن في جميع الأحياء الخمسة هو خطوة مثيرة للأمام لمدينتنا ، كما قالت كيت ماكنزي ، المديرة التنفيذية لمكتب رئيس البلدية لسياسة الغذاء. الغذاء الصحي ضروري لحياة صحية ، وهذا التوسع لا يمكن أن يأتي في وقت أفضل لسكان نيويورك. أنا ممتن لمايور آدامز على شغفه والتزامه بمساعدة جميع سكان نيويورك على إجراء تغييرات إيجابية في نمط الحياة وللدكتور مكماكين والفريق في H + H لتنفيذ هذه الرؤية. "

في عام 2019 ، وبدعوة من رئيس بروكلين بورو آنذاك آدامز ، تم إطلاق برنامج Bellevue Plant-Based Lifestyle Medicine - وهو الأول من نوعه في بيئة رعاية صحية بشبكة الأمان.يتخذ البرنامج نهجًا متعدد التخصصات لتقليل مخاطر استقلاب القلب لدى المرضى ، حيث يدعم فريق من الأطباء وأخصائيي التغذية والمدربين الصحيين المرضى في إجراء تغييرات نمطية قائمة على الأدلة ، بما في ذلك اعتماد نظام غذائي صحي قائم على النباتات ، وزيادة النشاط البدني ، وتحسين عادات النوم وتقليل التوتر وتجنب المواد الخطرة وتقديم الدعم الاجتماعي. حظي البرنامج باهتمام وطني وكان هناك طلب كبير على الخدمات ، بما في ذلك الإحالات الذاتية من أكثر من 850 من سكان مدينة نيويورك.

سيتم تجهيز كل موقع من المواقع التي ستتلقى خدمات طب نمط الحياة الموسعة بأخصائي تغذية بدوام كامل ومدرب صحي ، بالإضافة إلى فرق الأطباء. سيتم إحالة المشاركين من قبل مقدمي الرعاية الصحية أو يمكنهم الإحالة الذاتية. تشمل معايير الأهلية للمشاركين أمراض القلب ، وارتفاع ضغط الدم ، ومرض السكري من النوع 2 ، ومقدمات السكري ، و / أو المخاوف الصحية المتعلقة بالسمنة.

سيحصل المرضى الذين يلتحقون بأحد البرامج على تقييم طبي كامل من قبل طبيب الفريق ، مع إيلاء اهتمام خاص لسلوكيات نمط الحياة الحالية والاحتياجات الاجتماعية.كما سيجتمعون بشكل فردي مع اختصاصي تغذية ومدرب صحي وسيشاركون في تثقيف جماعي حول موضوعات تشمل التغذية والنشاط البدني والنوم وتقليل التوتر وأعمدة نمط الحياة الأخرى. سيقوم فريق طب نمط الحياة بتخصيص نهج تغيير السلوك لكل مريض ، مع مراعاة التقاليد الثقافية والظروف الاجتماعية والاقتصادية والمواقف العائلية والعوامل الرئيسية الأخرى.

بالإضافة إلى توسيع الوصول إلى خدمات طب نمط الحياة ، ستشترك NYC He alth + Hospitals مع الكلية الأمريكية لطب نمط الحياة للمساعدة في توفير تدريب إضافي على طب نمط الحياة لفرق الرعاية ، وكذلك مع Plant-Powered Metro New York من أجل تقديم عروض الطبخ للمرضى في موقع مستشفى مقاطعة كينجز.

قالت Lianna Levine Reisner ، رئيسة ومديرة الشبكة ، Plant-Powered Metro New"يسعدنا أن نتشارك مع مستشفيات NYC He alth + لدعم مجتمع المرضى لديها من خلال التعليم المراعي للثقافة وبناء المهارات من أجل الأكل الصحي" يورك."في جميع أنحاء المدينة ، يستلهم الناس من جميع مناحي الحياة قوة الغذاء من أجل الصحة. إنهم يريدون أن يتعلموا كيفية دمج المزيد من الفواكه والخضروات والأطعمة النباتية الصحية الأخرى في أطباقهم وفي روتينهم اليومي. إنها خطوة رائعة إلى الأمام أن يكون لديك استثمار في نظام الرعاية الصحية العامة في البرامج والخدمات التي تغير الحياة والتي تعطي الأولوية للتغذية وأسلوب الحياة المبنيين على الأدلة ".

يعتمد توسعNYC He alth + Hospitals في خدمات طب نمط الحياة على التزامها بوضع الأكل الصحي وعادات نمط الحياة المفيدة الأخرى في طليعة رعاية المرضى. في عام 2019 ، أطلق النظام "اللحوم بدون اللحوم" أيام الإثنين في جميع مستشفيات الرعاية الحادة الـ 11 التابعة له. تم إطلاق البرنامج في محاولة لتوفير مجموعة أوسع من خيارات الوجبات الصحية والجذابة للمرضى الداخليين وتعريفهم بفوائد التغذية النباتية حتى يتمكنوا من اتخاذ قرارات نمطية مهمة من شأنها أن تؤدي إلى عيش حياتهم بشكل أكثر صحة.

نهج شامل لأمراض نمط الحياة

" بصفتي نباتيًا مدى الحياة ، أعلم أن اختيارات نمط الحياة لها تأثير مباشر على الصحة. قال عضو مجلس مدينة نيويورك ، شكار كريشنان ، إنني متحمس لأن مستشفيات NYC He alth + ستوسع برنامج طب نمط الحياة الخاص بها إلى مستشفى Elmhurst حتى يتمكن مجتمعنا من الوصول إلى الخبرة المنقذة للحياة للأطباء وأخصائيي التغذية والمدربين الصحيين. "

قالت جولي مينين ، عضوة مجلس مدينة نيويورك: "تقود مستشفيات + NYC الطريق في تقديم خدمات الرعاية الصحية التي تؤثر على عادات نمط الحياة اليومية للمرضى". "الأدلة والخدمات الغذائية المناسبة والفعالة هي الأكثر أهمية بالنسبة للفئات السكانية الضعيفة لدينا ، مثل أولئك الذين يعانون من أمراض مزمنة. يوفر توسيع نطاق هذه الخدمات على مستوى المدينة الوصول إلى الموارد الغذائية التي تجعل مرضاها فرديًا ويقدم نهجًا منصفًا لاحتياجات نمط الحياة المعاصرة. "

خبراء طبيون يشيدون بالمبادرة

"قال عضو مجلس مدينة نيويورك ، تشي أوس ، "إن نمط الحياة الصحي هو حجر الزاوية لرفاهية أي شخص"."إنه لأمر رائع أن نرى المدينة تتخذ هذه الخطوات للارتقاء بهذا المكون المهم للرعاية الصحية ، وكذلك معرفة أن هذا البرنامج سيتم تنفيذه بطريقة تراعي الثقافة. "

"نواجه اليوم ليس فقط وباء كوفيد -19 ، ولكن أيضًا وباء أمراض القلب والأوعية الدموية - والتي توضح الأدبيات العلمية أنه يمكن تحسينها بشكل كبير من خلال سلوكيات التغذية ونمط الحياة التي دافع عنها الدكتور مكماكين لسنوات ،" قال كيم ألان ويليامز ، الأب ، دكتوراه في الطب ، أستاذ جيمس بي هيريك ورئيس قسم أمراض القلب ، المركز الطبي بجامعة راش ؛ الرئيس السابق للكلية الأمريكية لأمراض القلب. لدعم التوسع في برامج طب نمط الحياة عبر مستشفيات NYC He alth +. هذا هو الوقت المناسب إذا كنا نتوقع تحسين النتائج وإطالة العمر وتقليل تكاليف الرعاية الصحية والحفاظ على كوكب الأرض. "

قال روبرت أوستفيلد ، دكتوراه في الطب ، ماجستير ، "إننا نشيد بتوسيع برنامج لايف ستايل ميديسين الفعال في جميع أنحاء نظام مستشفيات + نيويورك".، مدير طب القلب الوقائي ، نظام مونتيفيوري الصحي. "في برنامج صحة القلب المتوائم في مونتيفيوري ، نشجع المرضى على اتباع نظام غذائي نباتي بهدف الوقاية من الأمراض وتحسين مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. في تجربتنا ، يمكن أن تؤدي مثل هذه التدخلات إلى فوائد صحية عميقة. تعد مبادرة مستشفيات + NYC هذه مصدر إلهام لأنظمة الرعاية الصحية في جميع أنحاء العالم ، وهي نعمة لسكان نيويورك ، ونحن فخورون بمشاركة رؤية مماثلة. "