" بعد يوم من يوم الأرض ، انضم الممثل Adrien Grenier إلى الرئيس التنفيذي لشركة JUST، Inc. ، Josh Tetrick ، وأكثر المعجبين تكريسًا لبث مباشر عبر الإنترنت لبدء حملتهم الجديدة EarthEveryDay. تعتقد JUST ، وهي شركة متخصصة في بدائل البيض ، أن تركيبة حبوب المونج هي بديل أكثر استدامة لبيض قشر البيض ، والذي يتطلب مساحات هائلة من الأرض والأعلاف لإنتاجه. شارك Grenier ، الممثل الشهير والمؤسس المشارك لشركة DuContra Ventures التي استثمرت في JUST ، حبه للشركة التي ابتكرت ظاهرة البيض النباتي النباتي ، قائلاً إنه شعر بالانجذاب إلى العلامة التجارية النباتية لأنه شعر كان من المهم بالنسبة لي الاستثمار في الشركات التي تعكس قيمي."
" يشير جرينير إلى نفسه على أنه "نصف" ويشجع الآخرين على بذل قصارى جهدهم لتقليل تناول اللحوم والألبان ، قائلاً ، إذا كنت في طريقك إلى أسلوب حياة نباتي. إذا كنت تقلل من تناول اللحوم ، فهذه خطوات رائعة. لا تشعر بأن الكمال المطلق هو الهدف. لقد كنت `` نصفيًا &39;&39; وهذا يعني أنني أحاول أن أتناول الطعام النباتي في الغالب وأسمح للبروتين الحيواني بين الحين والآخر. لكنني تمكنت من الحفاظ على ذلك لفترة طويلة. "
" أعطى Tetrick نظرة ثاقبة لما يمكن أن نتوقعه بعد ذلك من JUST ، مشيرًا إلى أن الشركة تستغرق وقتًا استراتيجيًا لتطوير عروضها لأنهم يريدون التخلص من منتج واحد في كل مرة ، قائلاً التركيز والحصول على شيء واحد صحيح حقًا ثم الانتقال هو نهج أفضل بكثير. أريد زيادة احتمالات أن أفعل شيئًا ذا مغزى. "
" أعلنت JUST أيضًا عن خطط لتوسيع وصول منتجاتها إلى أوروبا في السنوات القليلة المقبلة ، باستخدام سلاسل التوريد والبنية التحتية الحالية من موزعي البيض لزيادة هذا الإنتاج في الخارج.بينما يبدو أنه اقتران غير عادي ، يلاحظ Tetrick أن موزعي البيض يريدون القيام بشيء إيجابي ، والعمل مع JUSTEgg يعد خطوة مفيدة لهم للتحرك في اتجاه عالم أكثر رحمة واستدامة. كما أشاروا إلى أنهم يأملون في بناء شراكات استراتيجية مع المطاعم وسلاسل الوجبات السريعة في جميع أنحاء البلاد. حول هذا ، لاحظ جرينير ، هناك سلاسل معينة لن أتدخل فيها ، لكن إذا كان لديهم JUSTegg في القائمة ، فقد أفعل. "
بناء شركة واعية
" حذر تيتريك من أنه مع اقتحام المنتجات النباتية إلى التيار الرئيسي ، يجب على الشركات أن تكون حريصة على عدم تكرار الأخطاء التقليدية في سوق المواد الغذائية العادية. ويشير إلى أنه على الرغم من أن JUST Egg مصنوعة حاليًا من حبوب المونج ، إلا أن العلامة التجارية لديها خطط لاستكشاف نباتات أخرى وقدرتها على محاكاة القوام الشبيه بالبيض أيضًا ، وكذلك عدم إنشاء زراعة أحادية وتسبب في زراعة بعض مناطق العالم فقط محصول واحد ، والذي يعتمد عليه بعد ذلك."
" مع اقتراب البث المباشر من نهايته ، افترض جرينير النمو الهائل في صناعة الأغذية النباتية ، قائلاً إن الدافع وراء هذا الاتجاه هو الوعي واليقظة. بدأ الناس يدركون أن ما يأكلونه يؤثر على العالم. "
لسماع حديث Grenier و Tetrick عن مستقبل صناعة الأغذية القائمة على الخطة ، شاهد الفيديو أدناه:
