نشأت في عائلة سياسية ، كانت لورين بوش لورين تدرك دائمًا الحاجة إلى الخدمة والتقدم. خلال 15 عامًا منذ أن بدأت في تصميم حقائب اليد الأنيقة ذات الأحرف الكبيرة المزخرفة عليها ، ساعدت شركتها في توفير 100 مليون وجبة للأطفال المحتاجين ، في كل من الولايات المتحدة وجميع أنحاء العالم. أنشأت بوش ، ابنة أخت الرئيس جورج دبليو بوش وزوجة ديفيد لورين ، إمبراطورية خاصة بها ، لكنها تمكنت من الحفاظ على تواضعها وقوتها وعدم أخذها على محمل الجد.
" مع دخول موسم العطاء ، تجلس مع The Beet لمناقشة شركتها ومجموعة Home الجديدة من أطباق السلطة المصنوعة يدويًا وخوادم السلطة والعديد من عناصر الطاولة الأخرى وتكشف أيضًا عما تأكله في يوم واحد .نظرًا لكونها نباتية منذ أن كانت في السابعة من عمرها ، فإن بوش أصيلة بقدر ما هي ذاتية التوجيه. من أكثر الأشياء إثارة للإعجاب في FEED هو كيفية إدارتها للحفاظ على الأسعار معقولة مع إعادة عدد كبير من الوجبات لكل عنصر. "
تطورت FEED من ملحق الموضة إلى العمل الخيري القوي
لطالما كان خط لورين للحقائب اليدوية التي لا معنى لها رمزًا للوعي والعقلانية في عالم الموضة ، وبعد عشر سنوات افتتحت أول متجر لها. يقع FEED Shop and Café الآن في DUMBO ، ويبيع إكسسوارات مريحة وأنيقة للأمسيات المنزلية مثل الجوارب الكشميرية والمآزر الأنيقة والإكسسوارات الخارجية المرحة والدافئة مثل بيني والقفازات والأوشحة وكذلك القهوة ولوازم القهوة- عشاق. أحد الجوانب الأكثر إثارة للإعجاب في FEED هو أنه مقابل كل سعر شراء ، فإنه ينص بالضبط على عدد وجبات الغداء المدرسية التي تقدمها للأطفال.
جلست لورين مع The Beet لمناقشة لماذا الآن ، أكثر من أي وقت مضى ، مع خروجنا من جائحة عالمي ، تعتبر خياراتنا الغذائية والمستهلكين مهمة ، وقد تضخمت رغبتها في المساعدة فقط من خلال التجربة.هنا تخبر لورين بوش لوسي دانتسيغر ، مديرة تحرير The Beet ، ما تأكله في اليوم ، كونها نباتية منذ أن كانت في السابعة من عمرها ، وكيف تلهمها لإطعام أطفال المدارس - أثناء تصميم أشياء جميلة.
ملاحظة:امنح الهدية التي ترد الجميل ، وهي أنيقة! يتم إطلاق مجموعة FEED Home Collection في ديسمبر. يمكنك الانضمام إلى قائمة الانتظار اليوم للتسوق أولاً عند وصولها.
Lucy Danziger: ما الذي دفعك لبدء التغذية؟
Lauren Bush:لقد بدأت في إطعام الطعام منذ ما يقرب من 15 عامًا ، من الصعب جدًا تصديق أنه قد مضى كل هذا الوقت. حدثت فكرة بدء الشركة بالفعل بعد السفر حول العالم مع برنامج الغذاء التابع للأمم المتحدة - من خلال تلك التجربة الحياتية ، شاهدت الجوع والفقر والتفاوتات الكبيرة الموجودة في العالم.
بعد مقابلة الأطفال الذين ولدوا في هذا العالم ولا يعرفون من أين تأتي وجبتهم التالية ، كنت أعود من تلك الرحلات وأخبر الجميع عن هذه القضايا.شعرت أنها ساحقة للغاية ، ضخمة ، وبعيدة. استغرق الأمر بعض الوقت لشرح للجميع حول القضايا العالمية الهائلة.
لقد صنعت FEED وربطت حبي للموضة والتصميم ، لذلك كان دمج كل هذه الأشياء. لكل منتج من منتجات التغذية التي نصنعها ونبيعها ، هناك رقم مرفق بالمنتج وهو عدد الوجبات المدرسية التي نحن على وشك التبرع بها للأطفال في جميع أنحاء العالم والولايات المتحدة.
Lucy Danziger: أخبرنا عن المجموعة الجديدة.
Lauren Bush:نحن نتغذى لذلك نحن نطعم الأطفال ومن المنطقي جدًا صنع سلع منزلية تتعلق بالطعام. المنتجات تدعم الحرفيين من جميع أنحاء العالم ، ونحن نعمل الآن مع الحرفيين في الهند.
من أوائل بائعي التجزئة الرئيسيين الذين ساعدوا في إطلاق FEED كان Whole Foods ، الذي ساعدنا في إعادة الطعام الصحي. نحن نصنع الحقائب في المقام الأول ، ولكن عندما فكرنا في بناء تشكيلتنا المتنوعة للعطلة ، توسعنا إلى أبعد من ذلك وعملنا مع مجموعات الحرفيين لصنع القفازات والقبعات والجوارب المريحة والمزيد.كل شيء من التغذية يعيد.
لوسي دانتسيغر: أنا معجب جدًا بالاقتصاد. كيف يعمل رد الجميل؟
Lauren Bush:القليل يقطع شوطا طويلا. يمكن أن يكون لك تأثير هائل حقًا. نحن نعمل مع شركاء العطاء - المنظمات غير الربحية على نطاق واسع - بحيث يمكن الوصول إلى تكلفة الوجبة. نحن نعمل مع برنامج الغذاء العالمي ، ومجموعة أخرى في الهند ، ولا يوجد طفل جائع في الولايات المتحدة. هناك فائدة مزدوجة حيث نساعد الأطفال أيضًا في الحصول على التعليم من خلال تزويدهم بالوجبات في المدرسة: إنه تعليم الحياة لكثير من الأطفال.
Lucy Danziger: هل لديك أي أطعمة نباتية تحبها؟
Lauren Bush:لقد كنت نباتيًا منذ أن كنت في السابعة من عمري - نعم ، التزام مبكر. بدأ الأمر لأول مرة عندما جمعت العلاقة بين حبي للحيوانات والمكونات التي تدخل في طعامنا. لقد أصبحت نباتيًا في لحظات مختلفة في بعض الأحيان. وجبتي النباتية المفضلة الآن هي سلطة الكرنب المدلك مع الكينوا ، والبنجر ، وأي خضار لدي في ثلاجتي.يمكنني أكل ذلك لبضعة أيام. هذا هو الذهاب إلى بالنسبة لي.
Lucy Danziger: ما هي وجبتك المفضلة؟
Lauren Bush:الآن بعد أن أصبح لدي أطفال ، أشتري المزيد من الوجبات الخفيفة المعبأة لكن وجباتي الخفيفة المفضلة لا تزال التفاح والجزر.
Lucy Danziger: ما هي شعارك أو الكلمات التي تعيش بها؟
Lauren Bush:المانترا التي أحاول أن أعيش بها هي أن تعامل الآخرين بالطريقة التي تريد أن تعامل بها. إنه كلاسيكي ولكنه يعيدك دائمًا إلى الشعور بالرضا وكيف تظهر في العالم.
