لقد وجدت نفسي بشكل محرج في نمط أكل فظيع خلال فترة وجودي في الحجر الصحي. تبدأ أيامي واعدة جدًا ؛ لتناول الإفطار ، أبدأ بكوب من الماء الساخن والليمون وإما توست الأفوكادو أو JUSTEgg السريع مع الجبن النباتي والفطر. حسنًا ، هذا ليس سيئًا للغاية. ولكن بعد ذلك يبدأ تناول الوجبات الخفيفة.
يقودني سلوك تناول الوجبات الخفيفة هذا إلى المسار الخطأ: حفنة من الجوز ، وبعض الشوكولاتة الداكنة ، ثم للوجبات الخفيفة اللذيذة ، وقش الخضروات ، ورقائق البيتا ، وسندويشات الجبن المشوي النباتي مع رقائق الغلاية.كل ذلك قبل الغداء. ثم المزيد من الشوكولاتة الداكنة ، حتى أشبع من تناول أي عشاء.
هذا الصباح ، كنت ممتنًا جدًا لأنني وجدت في بريدي الوارد بريدًا إلكترونيًا من البنجر مع وصفة "عصير اليوم". أخطط لعمل مشروب سموذي كل يوم على أمل تبسيط عادتي الرهيبة لتناول الوجبات الخفيفة. اليوم ، أنا بصدد اختبار ثلاثة من هذه العصائر لإعلامكم جميعًا بما إذا كانت معتمدة من Caitee.
" ملاحظة: كان لدي حجاب من أبي ، يدخل ويذوق العصير ، ثم يقول: وجبة خفيفة رائعة في منتصف الصباح. يستيقظ في الثالثة صباحًا ، لذا فإن وجبته الخفيفة في منتصف النهار هي بداية يومي. "
عصير اليوم الاشتراك
سموثي1: كاتي لي لزيادة المناعة بالطاقة
احصل على ثمار الصباح مع عصير كاتي لي الغني بمضادات الأكسدة ، وأضف بذور الشيا لخصائصها القوية المضادة للالتهابات ، وحقيقة أنها تعزز المناعة. (راجع أفضل 13 نوعًا من الأطعمة لتعزيز المناعة لمزيد من الطرق لتزويد المساعدين الصحيين بالمناعة.) فيتامين سي الموجود في الأناناس وعصير البرتقال يمنح جسمك المناعة التي يحتاجها.
المكونات
- توت
- الفراولة
- الأناناس
- مانجو
- موز
- عصير برتقال
- حليب الصويا
- بذور شيا
- واحد غصن النعناع
تعليمات
1. أضف المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. صب على الجليد أو بشكل مستقيم 2. أضف غصن من النعناع كزينة.
لماذا صنعته:لقد صنعت عصير Katie Lee's Immune Boosting Energy لأن العنوان وحده شيئين نحتاج إليه جميعًا الآن في الحجر الصحي: مناعة قوية النظام والكثير من الطاقة لعدم الاستلقاء في السرير طوال اليوم.
ما أحبه في ذلك:أحب مدى تقدم هذا العصير بالفاكهة. كان من الرائع بشكل خاص أن هذه الوصفة تتطلب مكونات كانت لدي بالفعل حول الفريزر وفي مخزني.بدأت جميع النباتات في التفتح في وادي نابا ، لذلك كنت متحمسًا لعصير عصير البرتقال الخاص بي لهذه الوصفة.
ما أود تعديله:بدلاً من بذور الشيا ، قمت باستبدالها ببذور القنب لأنها غنية بفيتامين E والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك.
لمن سأخدمه:لقد صنعت هذا العصير لوالدي ؛ يحب عصير البرتقال وكذلك التوت والفراولة
هل سأجعلها مرة أخرى:سأصنع هذا العصير مرة أخرى ، لقد كان لذيذًا ويصنع حوالي اثنين من العصائر ، وهو أمر رائع للمشاركة.
سموثي2: مانجو ماتشا سموثي
ماتشا لها فوائد صحية لا تصدق ، خاصة عندما نحاول جميعًا البقاء بصحة جيدة وخالية من الجراثيم في الوقت الحالي. ماتشا هي مصدر قوي لفيتامين C والزنك ، وكلاهما معززان قويان للمناعة (الزنك يقضي على أي شيء في طريقه بينما يبني C دفاعاتك). كل ما تحتاج لمعرفته حول الماتشا يمكن العثور عليه هنا.هذا العصير مليء أيضًا بمضادات الأكسدة ويساعد على منع الانتفاخ. يمكنك زيادة تناولك للبروتين عن طريق إضافة البذور إلى مزيج العصائر مثل الكتان ، والشيا ، والقنب ، وأكثر من ذلك.
المكونات
- 1 موز مجمد
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق ماتشا
- 1 كوب حليب لوز غير محلى / حليب جوز هند خفيف
- 1/2 أفوكادو
- 1 كوب مانجو مجمد
- 1 مغرفة مسحوق بروتين الفانيليا Vega ، (أو مسحوق بروتين الفانيليا الآخر)اختياري
- كيوي أو فاكهة أخرى
تعليمات
- ضع جميع المكونات في الخلاط (باستثناء الكيوي أو أي فاكهة أخرى تستخدم للتزيين) واخلطهم حتى يصبح الخليط ناعمًا
- يمكنك ببساطة الاستمتاع بها بهذه الطريقة أو يمكنك بعد ذلك صب حليب جوز الهند في الكؤوس المرغوبة ، ثم صب هزة الماتشا فوقها واخلطها باستخدام قشة للحصول على مظهر صبغة التعادل الحلزوني
لماذا صنعته:لقد صنعت عصير Mango Matcha لأنه مليء بفيتامين C وهو عنصر غذائي أساسي لمساعدة أجسامنا على البقاء بصحة جيدة وتعزيز نظام المناعة لدينا.
ما أحبه فيه:أحب النكهات الاستوائية لهذا العصير لأنه ينقلك إلى إجازة الجزيرة التي لم تذهب إليها في هذا الربيع وماتشا مصدر رائع للطاقة الطبيعية.
ما أود تعديله:لقد أضفت القليل من حليب اللوز الإضافي إلى الوصفة لأن قوام هذا العصير كان سميكًا جدًا بالنسبة لي.
لمن سأخدمه:لقد صنعت هذا العصير لأمي لأنها كانت مشغولة جدًا بالعمل من أجل المنزل واعتقدت أنها تستطيع استخدام القليل من الطاقة الطبيعية.
هل سأفعلها مرة أخرى:نعم ، لقد أحببت هذا العصير وسأعده مرة أخرى! دعت إلى مكونات بسيطة وكانت لذيذة ومغذية.
سموثي3: عصير كيمبرلي سنايدر الأخضر المتوهج
اجعل الأمر بسيطًا ومقتصرًا على هذه العناصر دون إضافة أي بروتين أو دهون. نظرًا لأنه ينظف ويزيل السموم من نظامك ، سيمنحك GGS طاقة مستدامة وبشرة متوهجة وهضمًا مثاليًا. كما أنه يعزز عقلًا مركزًا وواضحًا. إن GGS هنا لدعمنا يوميًا في رحلة حياتنا وهي جزء لا يتجزأ من ممارستي الصباحية.
المكونات
- 2 كوب ماء بارد مفلتر
- 1 حفنة السبانخ
- 2 أو 4 سيقان كرفس ، نصفين
- 1 رأس الخس
- حفنة صغيرة كزبرة ، سيقان سميكة مقطوعة (اختياري)
- حفنة صغيرة من البقدونس ، وسيقان سميكة مقطوعة (اختياري)
- 1 تفاحة ، منزوعة البذور ، مصنفة ، ومقسمة إلى أرباع
- 1 كمثرى ، محفور ، مصنفر ، ومقطوع إلى أرباع
- 1 موز
- ½ ليمون طازج مقشر ومصنف
تعليمات
- ضع الماء ، والسبانخ ، والكرفس ، والروميني ، والأعشاب ، في حالة استخدامها ، في Vitamix أو أي خلاط آخر بالترتيب المذكور ، وقم بتأمين الغطاء.
- ابدأ الخلاط على سرعة منخفضة ، ثم زد السرعة تدريجيًا واخلط حتى يصبح ناعمًا.
- أضيفي التفاح والكمثرى والموز والليمون واخلطي حتى تصبح ناعمة.
لماذا صنعته:لقد صنعت عصير Kimberly Snyder's Glowing Green Smoothie لأنني اعتقدت أنني بحاجة إلى القليل من التخلص من السموم الخضراء في حياتي لتعويض الطعام النباتي المريح الذي كنت أتناوله
ما أحبه في هذا الموضوع:أنا عادة لست من أكبر المعجبين بمشروب أخضر كامل ، خاصة تلك التي تعني الأعمال والمكالمات لكل من الرومين والكرفس ، لكنها كانت كذلك بصراحة ذاقت لذيذة.
ما أود تعديله:لقد اخترت عدم استخدام الكزبرة في هذا العصير لأنني لا أستطيع تحمل طعمها. أيضًا ، تطلب هذا العصير مزجًا أكثر من أي من العصائر الأخرى التي صنعتها: إنه حقًا يحدث فرقًا لمزجها لمدة دقيقتين إضافيتين.
لمن سأخدمه:لقد صنعت هذا العصير من أجلي ؛ أنا أعمل على إضافة المزيد من الخضار إلى نظامي الغذائي وكانت هذه هي الطريقة المثلى للقيام بذلك.
هل سأجعلها مرة أخرى:سأصنع هذا العصير مرة أخرى ، كان يحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ من الرومين ، وفيتامين ك من الكرفس ، ويحتوي على مضادات الأكسدة الأساسية من التفاح والكمثرى.
عصير اليوم: وصفات لتعزيز المناعة لتحضيرها كل يوم |
