فطيرة وعاء بسيطة ومريحة سيحبها أصدقاؤك غير النباتيين

ما نطبخه هذا الأسبوع: فطيرة وعاء نباتي

من:@ myveganminimalist

لماذا نحبها:هذه المعجنات الرقيقة أخف بكثير من فطيرة القدر النموذجية وسيرغب أصدقاؤك غير النباتيين في تناول هذا بدلاً من ذلك.

TOTAL TIME: الإعداد:15 دقيقةفراي:37 دقيقةخبز:25 دقيقة

إجمالي المكونات:17

اصنعها من أجل:حفلة عشاء أو خبز ليلة الأحد.

في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني زيت الزيتون ، ثم أضيفي الثوم المسحوق ، ومكعبات الجزر ، وقطع الكرفس.
تقلى لمدة سبع دقائق تقريبًا حتى تنضج قليلاً.
أضف مرق الخضار واتركها تغلي على نار هادئة
أضف مكعبات البطاطس والزعتر والفلفل الأسود وصلصة الصويا.
رشي ببطء في 1 ملعقة كبيرة. من الدقيق في وقت واحد. قلبه على الفور لمنعه من تكوين كتل كبيرة. لا تقلق بشأن الكتل الصغيرة لأنها تذوب أثناء الطهي.
دعها تنضج لحوالي. 20 دقيقة مع فتح الغطاء قليلاً ، مع التحريك من حين لآخر.
عندما تكون البطاطس والجزر طرية ولكن غير مطهية أكثر من اللازم ، ترفع عن النار.

تسخين زيت السمسم في مقلاة غير لاصقة.
افتح وصفي التوفو ، ثم افتحه وأضفه إلى المقلاة الساخنة. تحريك.
أضف صلصة الصويا والملح والفلفل وربع ملعقة صغيرة من الزعتر ومسحوق الثوم.
قلي خفيفًا لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يتبخر كل الماء ويتبقى لديك توفو يشبه البيض.
أضف التوفو إلى حشوة الخضار الخاصة بك.

قم بتحويل حشوة الخضار (بما في ذلك التوفو) إلى طبق فرن.
سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / 356 درجة فهرنهايت
تسوية السطح باستخدام ملعقة مسطحة.
قم بطي عجينة الفطائر الجاهزة واستخدمها لتغطية طبق الفطيرة بأكمله.
استخدم شوكة للضغط على عجين الفطير على الجانبين.
استخدم أي معجنات نفخة متبقية للزينة ، على سبيل المثال قطع الأوراق الصغيرة بالسكين.
فرشاة بحليب اللوز.
اخبز على 180 درجة مئوية / 356 درجة فهرنهايت لحوالي. 25 دقيقة