لماذا هو أكثر صحة:البنجر مليء بالنترات وفيتامين C ، مما يعزز المناعة ويخفض ضغط الدم. البنجر مفيد للغاية للرياضيين لأن المحتوى العالي من النترات يساعد على التعافي بشكل أسرع.
مكونات صحية:حمض الفوليك والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد وفيتامين ج وفيتامين أ
مطور الوصفات: he althylittlevittles ، www.he althylittlevittles.com
لماذا نحبها:هذه البيتزا لا تشبه أي بيتزا أخرى ، ستجعلك تشعر بالراحة حتى لو أكلت الفطيرة بأكملها بنفسك. قشرة البيتزا غير قابلة للبنجر والمصنوعة من مسحوق البنجر الذي يعد مكونًا ممتعًا لاستكشافه في جميع وصفاتك - إنه بديل دقيق صحي ومغذي.
إجمالي المكونات:13 بالإضافة إلى مكعبات الثلج
اجعلها من أجل:خيار عشاء صحي وسيحب أحد أطفالك!
ملاحظة خاصة:يمكنك شراء مسحوق البنجر من أمازون ، أو في هول فودز ، أو أي سوق للأغذية الصحية المحلية بما في ذلك GNC. (إذا كنت بحاجة إلى بدء التحضير في اليوم السابق أو طلب المكونات عبر الإنترنت ، فسنخبرك بذلك هنا. وإلا ، افترض أنه يمكن شراء الطبق وإعداده وتقديمه في نفس اليوم بمكونات متاحة بسهولة.)
بيتزا الشمندر و الحمص
وقت الإعداد:10 دقائق ،
وقت الطهي : 20 دقيقة
المكونات
للحمص الشمندر
- 1 علبة (15 أونصة) حمص / حبوب الحمص ، مصفاة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب طحينة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق بنجر (استخدمت مسحوق بنجر الحب)
- 8 مكعبات ثلج صغيرة
للقشرة
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق بنجر (يضاف إلى القشرة)
- جرجير
- 1/2 كوب بازلاء خضراء مذابة
- 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى شظايا
- 1 أفوكادو ناضجة
- 6.5 أوقية بنجر صغير مطبوخ مسبقًا (حوالي 6 بنجر صغير) ، مقطع شرائح (كنت أستخدم بنجر الحب)
- 1/3 كوب صنوبر محمص
تعليمات
- سخن الفرن على 425 درجة
- حضري قشرة البيتزا وفقًا لتوجيهات العبوة وأضيفي ملعقتين صغيرتين من مسحوق البنجر ، امزجيها حتى تمتزج جيدًا. اسمح بالوقت للسماح لها بالارتفاع إذا لزم الأمر
- اصنع حمص البنجر عن طريق وضع جميع مكونات الحمص في معالج الطعام / الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعمًا. جانبا
- قم بلف / انشر قشرتك على ورقة خبز مبطنة بورق البرشمان واخبز قشرة البيتزا لمدة 7-10 دقائق (سيختلف هذا حسب القشرة ولكنك تريد عمومًا خبزها مسبقًا قبل إضافة الطبقة)
- أخرجيها من الفرن ووزعي الحمص فوقها كما تفعلين ، ثم ضعي فوقها شرائح البصل والبنجر
- العودة إلى الفرن لخبز 15-18 دقيقة إضافية
- في غضون ذلك ، أضف البازلاء (إذا كانت مجمدة) في كوب قياس زجاجي (أو وعاء) وقم بتغطيته بالماء. الميكروويف لمدة دقيقتين ، يصفى ويوضع جانبا
- نحمص حبات الصنوبر على نار متوسطة عالية في مقلاة جافة ، مع التقليب المتكرر حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي. كن حذرا ، يحترقون بسرعة
- شريحة الأفوكادو الخاص بك
- أخرجي البيتزا من الفرن وضعي فوقها البازلاء والجرجير والأفوكادو والصنوبر المحمص. قطعيها إلى شرائح وقدميها.
معلومات التغذية:معلومات التغذية هي تقدير تقريبي.
السعرات الحرارية437إجمالي الدهون29.5 جمالسبت. الدهون3.5 غالصوديوم243 ملغإجمالي الكربوهيدرات36.6 غالألياف4.4 غ السكريات15 غبروتين11.8 غ
للوصفة كاملة اضغط هنا