د. يشارك جويل كان ، طبيب قلب نباتي وأستاذ الطب السريري في كلية الطب بجامعة واين ستيت ، وصفته الصحية المثالية لعصير مليء بالأطعمة الفائقة التي توفر للجسم فوائد إضافية في كل رشفة. يوضح هنا سبب وجوب إضافة المكسرات والبذور واللفت والعنب البري لتحضير أفضل رشفة لصباحك ، ومنح جسمك بداية صحية للغاية لليوم الذي يستحقه.
الجوز معجزة طبيعية يمكن أن تخفض الكولسترول ،تخفض ضغط الدم ، وتوفر أوميغا 3 ، وتحسن وظيفة البطانة الداخلية للشرايين المسماة البطانة.
أظهرت العديد من الدراسات أن الكاكاو يحسن وظيفة البطانةn ويؤخر أمراض القلب والسكري. الكاكاو هو الشكل الساخن للكاكاو الخام ، وأنا أفضل مصدرًا عضويًا خامًا مثل Essential Living Foods ومذاق الشوكولاتة الذي يضيفه هو الفائز.
يمكن أن توفر ملعقتان كبيرتان فقط من بذور الكتان جميع الأحماض الدهنية الأساسية(أوميغا 3 وأوميغا 6) التي نحتاجها في يوم واحد ، بالنسب المناسبة ، وفقًا لـ الأكاديمية الوطنية للعلوم. يضيف الكتان أيضًا الألياف وقد ثبت أنه يخفض الكوليسترول ويقلل من النوبات القلبية والوفاة.
الخضر ، سواء كانت طازجة أو في شكل مسحوق ، هي مضادات أكسدة مهمة.على الرغم من أنني دائمًا ما أتناول بعض اللفت الطازج أو السبانخ أو غيرها من الخضر في سموذي الخاص بي ، إلا أنني أضفت ملعقة من الأخضر مساحيق لمزيد من التنوع.
الرمان غذاء شافي قديم ،لكن الدراسات الحديثة وجدت أنه يخفض ضغط الدم ، ويقلل الالتهاب ، ويحسن وظيفة البطانة ، ويحسن وظيفة الكوليسترول الحميد لشفاء الشرايين
يُعرف التوت الأزرق باسم "توت الدماغ" لأنه يحسن الذاكرةويبطئ الخرف ، ولكنه فعال أيضًا في صحة الشرايين. لقد ثبت أنها تقلل الالتهاب وتحسن وظيفة البطانة. - ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل أو قطعة من الزنجبيل الخام و ملعقة صغيرة من الكركم. الزنجبيل والكركم هما من أقوى مصادر الغذاء الطبيعية المضادة للالتهابات وهما مفيدان للشرايين.
الزنجبيل والكركم هما من أقوى مصادر الغذاء الطبيعية المضادة للالتهاباتوهما رائعان لشرايينك. أضف كلاهما!
هذه هي قائمة المكونات المثالية لمشروب صحيعلى الرغم من أن هذه قد تبدو قائمة طويلة ، إلا أن هذه العناصر يمكن العثور عليها بسهولة في معظم المطابخ.كل ما تحتاج إلى إضافته في الصباح هو ثلج أو ماء نقي أو حليب غير مشتق من الألبان مثل حليب القنب غير المعدّل وراثيًا وحفنة من الخضار الورقية.
د. سموذي كان
المكونات
- 1 تيرابايت الجوز
- 1 تيرابايت مسحوق الكاكاو الخام
- 2 تيرابايت بذور الكتان المطحون
- 1 مغرفة عصائر العشب العضوي والخضر المجففة
- 3 أوقية. عصير رمان أو 2 تيرابايت بذور
- ½ كوب توت.
- ¼ ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل أو قطعة من الزنجبيل الخام و ¼ ملعقة صغيرة كركم
