في بعض الأحيان تتعثر في النجاح ، وفي أحيان أخرى قد يستغرق الأمر الكثير من العمل الشاق والتفاني والمثابرة. وبالنسبة لمعظم المساعي ، إنها مزيج من الاثنين.
بدأت أماندا فريدريكسون حياتها المهنية في العالم غير الربحي في مؤسسات مثل متحف Met و San Fransisco Ballet. ولكن بعد أخذ دروس الطهي في مركز ترفيهي في سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا ، قررت فريدريكسون توجيه حبها المستمر للطبخ إلى حياتها المهنية.
بعد ثلاث سنوات ، اتخذت فريدريكسون قفزة وخرجت من تلقاء نفسها. وقالت إنها بدأت موقع على شبكة الإنترنت في Squarespace كمكان لإيواء وصفاتها ، ولكن أيضًا لأنه كان من السهل جدًا البدء في المنصة.
وبينما وضعت بالتأكيد نصيبها العادل من العمل الجاد والتفاني ، إلا أنها تعثرت بشكل أو بآخر على ما أصبح الآن سلسلة وصفات أسبوعية ناجحة تسمى Fridge Foraging.
بدأت فريدريكسون في تصوير نفسها وهي تتجول في ثلاجتها في المساء وتبحث عن مصدر إلهام لما تطبخ لتناول العشاء. تبدو مألوفة؟ ربما وجدت نفسك في هذا الموقف نفسه عدة مرات في الأسبوع في تمام الساعة 7 مساءً. وهذا هو بيت القصيد.
يقول فريدريكسون: "ليس مفهومًا جديدًا". "لقد توصلت إلى اسم لما نفعله جميعًا." ولكن لأنه كان مرتبطًا إلى حد بعيد ، اشتعلت السلسلة بسرعة. بعد مضي عام على مشاركة مغامراتها الأسبوعية في الطهي مع قصص Instagram ، حطمت فريدريكسون خبرًا بأنها ستلغي إصدار هذا الأسبوع لأن الصديقة كانت في المدينة ولديها حجوزات العشاء.
كانت صيحة أتباعها مؤشرا واضحا للغاية على أنها كانت على شيء ما. "الناس يتطلعون إليها. وتقول إنهم استثمروا فيه وكانوا يعلمون أنه كان كل يوم أربعاء.
تحاول الآن ألا تفوت أسبوعًا ، حتى عندما كانت تقيم في منزل والدها في فلوريدا واضطرت إلى استخدام لوح تقطيع على شكل سلحفاة بحرية والاعتماد بشدة على الطعام المعلب لإعداد وجبة.
في حين أن الخروج بسلسلة محتوى يمكن أن يمثل تحديًا - يجب أن يكون واسعًا بدرجة كافية لطول العمر ولكن محددًا أيضًا بما يكفي لالتقاط القراء - إلا أنه يمكن أن يعني جمهورًا مخلصًا وجذابًا. لقد طلبنا من فريدريكسون تقديم المشورة بشأن كيفية إنشاء سلسلة محتوى ناجحة ومستمرة.
1. البحث عن مكانة الخاص بك
مفتاح أي نجاح حقيقي هو فعل ما لا يفعله الآخرون.
يقول فريدريكسون: "عندما بدأت ، كان المشهد الغذائي رائعًا وغير قابل للتحقيق في الغالب ، لكن هذا ليس علامتي التجارية لذا نظرت إليه كطريقة لإظهار ما أقف عليه."
لذلك بدأت في مشاركة حياتها الحقيقية ، دون طبخ على أساس أسبوعي. لا يخجل فريدريكسون من وجود الخضر الذابلة أو ، أثناء تجديد المطبخ حديثًا ، لا يستخدم سوى صفيحة ساخنة وميكروويف لصنع وجبة.
"يعود الناس إلى المنزل من العمل ولا يعرفون من أين يبدأون. وتقول: "إن معظم ما لديك يمكن أن تقدمه وجبة لائقة وأنت توفر المال وتقلل من هدر الطعام".
بدلاً من محاولة محاكاة ما كان يفعله الآخرون بالفعل في مدونة الطعام ومساحة الطهي ، بقيت وفية لنفسها وطريقة طبخها.
2. ابدأ في مكان ما
بمجرد أن تصلب حيث تتناسب فكرتك مع المساحة ، عليك فقط أن تبدأ. لا تقلق بشأن كونها مثالية ، أو ارتكاب أخطاء. يمكنك التكرار أثناء تنقلك ، ولكن الشيء الأكثر أهمية الذي يمكنك القيام به هو معرفة ما هو العصي.
عندما بدأت فريدريكسون ، قامت بفريدج فورغينج في المساء ، وبالتالي فإن الإضاءة لصور وصفتها كانت أقل من مثالية.
"الناس لم يهتموا بأن الأمر لم ينجح" ، كما تقول. "لقد تعاملوا مع هذه الفكرة."
بعد ذلك ، عندما أطلقت Instagram ميزات جديدة مثل خيار الاستطلاع ، بدأت Frederickson في استخدام ذلك للتفاعل مع أتباعها بشكل أكبر. لذا ، إذا كنت غاضبًا من أي وقت مضى بشأن ما ستطبخه ، فابحث يوم الأربعاء بعد الظهر على قصص Instagram حيث تنشر فريدريكسون خيارين لتناول العشاء يمكنك اختيارهما لإصدار تلك الليلة من Fridge Foraging.
وتذكر أنه قد لا يكون نجاحًا كبيرًا بين عشية وضحاها ، لكن إذا واصلت جذب انتباه جمهورك فسوف تكتسب اهتمامًا كبيرًا ، كما يقول فريدريكسون.
3. أن تكون متسقة
الاتساق هو المفتاح ، وخاصة بالنسبة لسلسلة. يقول فريدريكسون إن الناس كائنات مألوفة ويريدون معرفة متى يحدث شيء ما حتى يتمكنوا من التخطيط حوله.
على سبيل المثال ، سرعان ما جاء الناس لتتوقع منها القيام بفريديج فورديج يوم الأربعاء ، ومن ثَمَّ فزع الجمهور عندما يتعين عليها إلغاء أو نقل المسلسل كما كان عليها مؤخراً عندما تركها تجديد المطبخ دون كهرباء.
ولكن عندما تبدأ في البداية ، تذكر أن تكون مرنًا أيضًا. ابدأ باختيار يوم ، ثم حدد الوقت الأنسب لقرائك. ربما تميل إلى أن تكون متصلاً بحلول الساعة 8 صباحًا ، لذا فأنت تريد التأكد من أن المنشور قد انتهى بحلول ذلك الوقت ، أو ربما يقرأون أثناء تنقلاتهم المسائية ، وبالتالي فإن الحصول عليها في وقت مبكر ليس بالأهمية.
4. اعطائها المنزل
تستخدم Frederickson Instagram وتعمل قصصها في التواصل مع قرائها وزملاء البحث عن الثلاجات. لكنها تؤكد أيضًا على أهمية وجود "منزل" لمحتواك.
يقول فريدريكسون: "أرى أنها صفحة مقصودة للمحتوى. إنها مستمرة ، حتى يتمكن الناس من العودة إليها".
تقوم بنشر جميع الوصفات الخاصة بها ، Fridging Foraging أم لا ، على موقعها الشخصي حتى يتمكن الناس من الرجوع إليها. لقد أقامت موقع Squarespace الخاص بها ليحتوي على فئات مختلفة ، كونها "البحث عن الثلاجات" واحدة منها ، لذلك من الواضح للقراء أين تعيش تلك الوصفات المحددة. ليس فقط لديها أزرار على الصفحة الرئيسية ، ولكن قائمة وصفة القائمة المنسدلة لديها صفحة مقصودة مع مجموعات الوصفات الخاصة بها.
ولكن الشيء الأكثر أهمية الذي يجب تذكره عند إنشاء أي نوع من المحتويات هو أن تظل صادقًا مع نفسك. إذا قمت باستمرار بإنشاء محتوى عالي الجودة يعكس ما تحب ، فستجد أشخاصًا متشابهين في التفكير ولديهم مشاعر مماثلة. كما يقول فريدريكسون ، "كلنا نبحث فقط عن الاتصالات".
