بغض النظر عن مكاني في العالم ، يبقى شيء واحد على حاله: موسم العطلات هو كل شيء عن الطعام والعائلة. ومع ذلك ، يتم الاحتفال بعيد الميلاد بشكل مختلف قليلاً في كل مكان كنت فيه ، وأنا أحب التعلم عن التقاليد الثقافية الأخرى وحتى إضافة بعض العادات الملهمة عالميًا إلى طاولة العطلات الخاصة بي.
إذا كنت ترغب في جلب جزء من تراثك إلى احتفالات عطلتك (أو مجرد إلهام لرحلة مقبلة) ، فاقرأ للحصول على نظرة خاطفة على كيفية قضاء ست دول حول العالم في موسم عيد الميلاد.
بولندا
في بلدي ، بولندا ، يُنظر إلى عشية عيد الميلاد على أنها بداية العام الجديد. نحتفل عشية عيد الميلاد عن طريق كسر oplatek ، رقاقة خاصة لعيد الميلاد ، ونتمنى لكل شخص الصحة والسعادة والفرح في العام المقبل. سيكون العشاء في أي مكان من 5 إلى 13 طبقًا ، ويتكون من بيروجيس مملوء بالجبن والبطاطس وحساء البنجر (بورشت) أو حساء الفطر البري ، وعدد من مقبلات الأسماك والخضروات. بالإضافة إلى الحلي التقليدية ، غالبًا ما تكون الشجرة مزينة بالشيكولاتة البولندية المليئة بالخمور ، بالإضافة إلى التفاح والبرتقال المتبل الذي يتم تناوله تدريجياً خلال العطلة.
النرويج
الحدث الرئيسي للأطفال في الاحتفال النرويجي هو يوم سانت لوسيا في 13 ديسمبر. بينما لا تتمتع العطلة بالأسبقية على أعياد الميلاد ، إلا أنها تُحتفل في المدارس في جميع أنحاء البلاد بمسيرة ترمز إلى النور الذي يتغلب على الظلام. يتم اختيار إحدى الشابات لقيادة المسيرة وهي ترتدي تاجًا من الشموع ، ويتبعها الطلاب الصغار الآخرون ، وهم يحملون الشموع ويغنون كارولًا تدعى "سانكتا لوسيا". في وقت لاحق ، في المدرسة ، يتناول الأطفال كعكة زعفران تسمى "Lussekatter". "(والذي يترجم إلى القطط لوسيا ، لأن الكعكة لها ذيل).
المكسيك
في المكسيك ، بالإضافة إلى العديد من بلدان أمريكا اللاتينية الأخرى ، يُنظر إلى عيد الميلاد باعتباره يومًا أكثر هدوءًا وعطلة ، في حين أن يوم الملوك الثلاثة (ديا دي لوس رييس) في أوائل شهر يناير هو يوم للحفلات وتبادل الهدايا. العديد من الأطفال الذين يحتفلون بعيد الملوك الثلاثة يتركون أحذيتهم على أمل أن يتركهم أحد الرجال الثلاثة الحكيمين. إن مشاركة rosca de reyes (خبز Three Kings Day) أمر شائع ، ويوجد إما قطعة معدنية أو دمية صغيرة من يسوع مخبأة داخل الخبز. وكل من يجد الدمية في قطعة الخبز الخاصة به يجب عليه أن يوفر tamales للحفل القادم!
الهند
في جنوب الهند ، في أماكن مثل غوا وكيرالا ، يتم الاحتفال بعيد الميلاد على نطاق واسع ، ويصبح أكثر شعبية في أماكن مثل مومباي أيضًا. يتم الاحتفال بالعطلة بألعاب نارية وشراء ملابس وأحذية جديدة عشية عيد الميلاد. من الصعب العثور على أشجار الصنوبر التقليدية ، لذلك تم تزيين أشجار المانجو أو الموز في أكاليل مصنوعة من سعف النخيل ذات الأحجار الصغيرة والدمى أو مطلية بالذهب. الطبق التقليدي الذي يقدم في عيد الميلاد هو Pork Vindaloo ، وغالبا ما يتبادل الجيران الحلويات المخبوزة في المنزل بما في ذلك Kulkuls و gujiyas.
كينيا
في كينيا ، يعد منزل الرحلات جزءًا مهمًا من أعياد الميلاد ، حيث يقوم العديد من الشباب الكينيين المحترفين الذين يعملون في مدن مثل نيروبي ومومباسا برحلة طويلة للعودة إلى قراهم ليكونوا مع العائلة. قد تكون رحلة العودة إلى المنزل فوضوية ، لأن الجميع يحاولون العودة إلى منازلهم في الحافلات والشاحنات وأي وسيلة نقل متاحة ، ولكن هذا الموسم هو وقت للمهنيين الشباب للتفكير في أصولهم وتكريم الأجيال الأكبر سناً.
يوم الكريسماس يدور حول الإدلاء ببيان أزياء ، حيث أن العديد من الشباب الكيني يرتدون ملابس عيد الميلاد الخاصة بالكنيسة ، وهم يرتدون ملابس مثيرة للإعجاب. بعد الكنيسة ، يأكل الكينيون شاباتي ولحوم الماعز التقليدية أو كبوكوني مبوزي ، كاري الماعز التقليدي.
الفلبين
تتمتع الفلبين بأحد أطول مواسم العطلات في العالم ، حيث تبدأ في سبتمبر وتنتهي في 9 يناير. تسير حفلات عيد الميلاد والحفلات والديكور على قدم وساق طوال هذه الأشهر ، وهناك تسع جماهير ليلية (المعروفة باسم Simbang Gabi) حتى يوم عيد الميلاد. الاعتقاد هو أنه إذا حضرت جميع الجماهير ، فستحصل على أمنية ممنوحة في العام المقبل.
عندما يتم الاحتفال بعيد الميلاد ، أو Nochebuena ، تنغمس العائلات في مزيج إقليمي من الأطعمة المحلية مثل lumpia sariwa ولفائف ربيع طازجة وموركون ولفة لحم محشوة بالنقانق والمخللات والجبن والبيض والبييلا.
سواء كنت مسافرًا حول العالم ، أو متوجهاً إلى المنزل لقضاء موسم عطلتك ، فإن احتضان تقاليد جديدة وفريدة من نوعها هو وسيلة رائعة للسفر في العالم من راحة منزلك والاستعداد لسنة جديدة رائعة. أتمنى لك عطلة سعيدة ودنيوية والسفر والمغامرة والنجاح في العام القادم!
