تلبية Kannika.
كيف بدأت رحلتها:
بعد تخرجها من مدرسة فنون الطهي المرموقة في تايلاند ، انطلقت Kannika لاكتساب خبرة مباشرة في مطبخ حقيقي. هبطت في وظيفة طباخة إعدادية في فندق في بانكوك ، حيث بدأت على الفور في صقل مهاراتها ومعرفتها في الطهي.
وبينما كانت تحب كل دقيقة تقضيها في الطهي ، لم تستطع كانيكا أن تهز شيئًا كانت تعرفه عن صدق عيشها في تايلند: القدرة على التحدث باللغة الإنجليزية تعني المزيد من الأمن المالي وفرصة أفضل للنجاح. لذلك أخبرت والديها بأنها تريد الذهاب إلى نيويورك لمواصلة دراستها وتحسين لغتها الإنجليزية.
الخيال مقابل الواقع:
كبروا ، كان كانيكا يحلم دائمًا بالقدوم إلى نيويورك. كان يبدو دائمًا رومانسيًا في الأفلام ، ولكن عندما هبطت لأول مرة في JFK ، لم يكن الأمر كما لو كانت تتخيلها. لقد كانت مزدحمة ومشغولة ويصعب التنقل مع معرفتها المحدودة باللغة الإنجليزية.
ومع ذلك ، لم يستسلم Kannika. ذهبت إلى المدرسة وقابلت تحدياتها وجهاً لوجه. في البداية ، لم يكن باستطاعة معلميها فهم قواعدها اللغوية. لقد قطعت خطوات كبيرة على الرغم من ذلك واستمرت في دراسة فنون الطهي في هذه العملية.
التالي ، المزيد من الأحلام:
على الرغم من أنها تعرف أن العمل في الطهاة هو عمل شاق ، إلا أن Kannika لا تخطط للتخلي عن هدفها مدى الحياة لفتح شركتها الخاصة (تمامًا مثل والديها ، اللذين لهما عمل تجاري في تايلاند). لقد تغلبت بالفعل على العديد من العقبات ، وهي على استعداد لمواجهة أي تحديات أخرى تأتي في طريقها.
أفضل نصيحة لأي شخص يحتاج إلى الإلهام:
إذا كان لديك حلم كبير ، تابعه ، وقد يتحقق هذا الحلم في يوم من الأيام.
