شاحنات الغذاء (أو "عربات الطعام اللذيذ" ، كما أحب أن أسميها) كلها غاضبة هذه الأيام. بدأوا من قبل رواد الأعمال في الطهي ، وهم يتجولون في الشوارع لتقديم كل شيء بدءًا من سندويشات التاكو وصولاً إلى كريم برونلي. أنا مهووس بهم قليلاً ، لكنني وجدت أيضًا من خلال دراستهم ومتابعتهم (اقرأ: تناول كميات سخيفة من الطعام) ، بحيث يمكنك تعلم بعض دروس البحث عن عمل رائعة من هذه الشاحنات الصغيرة. في المرة القادمة التي تتناول فيها وجبة طعامك ، إليك بعض الأطعمة للتفكير.
1. الجودة على الكمية
لا تحتوي معظم شاحنات الأغذية على قائمة ضخمة وتركز بدلاً من ذلك على بعض الأطباق التي يعرفونها جيدًا. في بورتلاند ، أوريغون ، يذهب صاحب شاحنة الغذاء التايلندية نونغ بونسكوكوتانا إلى حد تقديم طبق واحد فقط (ممارسة شائعة بين الباعة المتجولين في بانكوك). تقول نونغ إنها تفعل ذلك لأنها تريد أن "تصاب بالركل" في هذا الطبق. يدرك أصحاب شاحنات الأغذية قيمة التركيز على عدد قليل من الأطباق التي يمكنهم إجراؤها ، بدلاً من نشر أنفسهم نحيفين جدًا عن طريق تقديم مجموعة كبيرة من الأطباق المتواضعة.
أثناء البحث عن وظيفة ، تذكر أن تركيز جهودك على أفضل المواقف من أجلك سيجعلك أفضل من تشتيت طاقتك على نطاق واسع. اختيار الجودة على الكمية. لا تقضي وقتًا في إرسال 50 خطابًا في الأسبوع - بدلاً من ذلك ، ركز على بعض الوظائف التي تهمك وستكون مناسبًا للغاية ، واستثمر وقتك في إعداد تطبيق مدهش يجعلك تبرز من بين الحشود .
2. وسائل التواصل الاجتماعي هي صديقك
تعد وسائل التواصل الاجتماعي أداة قيمة للغاية لأصحاب شاحنات الأغذية ، الذين يعتمدون غالبًا على Twitter للحفاظ على متابعيهم محدثين بالمكان الذي سيتم إيقافهم فيه في ذلك اليوم. بهذا المعنى ، "يتبع" الناس شاحنات الغذاء بالمعنى الحرفي الأكبر. يستخدم Curtis Kimball ، المعروف باسم كريم Brélée Man من سان فرانسيسكو ، موقع Twitter لبث موقع سلته والنكهات التي يقدمها في ذلك اليوم. ما بدأ كجانب جانبي تحول إلى وظيفة بدوام كامل ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى Twitter - لقد كسب 12000 متابع في عامه الأول وحده.
عندما تكون في السوق للحصول على وظيفة جديدة ، من المهم قضاء بعض الوقت في الاستفادة من القوة الكاملة لوسائل الإعلام الاجتماعية. إنها طريقة رائعة للاستفادة من شبكتك الاجتماعية الحالية وإجراء اتصالات جديدة (يمكن أن يؤدي كلاهما في النهاية إلى وظيفة). ومثلما تفعل شاحنات الأغذية ، لا تخجل من إخبار أتباعك بما ستفعله. حدِّث ملفك الشخصي على LinkedIn ، وأرسل شبكتك عبر البريد الإلكتروني ، واستخدم Twitter لمشاركة آخر إنجازاتك واجعل الناس يعرفون أنك تبحث عن فرص جديدة.
3. من المهم قول "شكرًا"
عندما قمت بالتغريد حول ساندويتش فطيرة البصل الأخضر اللذيذة في مطعم MeiMei Street Kitchen في بوسطن ، فوجئت عندما قام شخص ما بالتغريد فعليًا لشكر لي. لكن الأشقاء الثلاثة الذين يديرون MeiMei (Mei و Andy و Irene) يرسلون رسائل "شكرًا" إلى أي شخص يقوم بتغريدة عن طعامهم ، مما يجعل عملائهم يشعرون بالخصوصية ويجعل تجربة "تناول الطعام" بأكملها لا تنسى.
سواء أكنت تقوم بإجراء مقابلة مع إحدى الوظائف أو لمجرد التواصل عبر الشبكات ، من المهم دائمًا إرسال مذكرة شكر - سواء كان ذلك عبر مكتب البريد أو البريد الإلكتروني أو Twitter أو حمامة شركات الجوال - للتعبير عن تقديرك وحماسك. تمامًا مثل إظهار أحد العملاء الذي يهمك بشأن عمله أو عملها ، يمكن للتعبير عن امتنانك لصاحب عمل محتمل أن يظهر أنك متحمس ومساعدتك في الخروج عن بقية الحشود.
في المرة القادمة التي تكافح فيها في البحث عن وظيفة ، اذهب إلى أقرب شاحنة طعام ، واجلس لتناول وجبة لذيذة ، وفكر في كيفية تطبيق هذه الدروس على البحث عن وظيفة. وبالطبع ، استمتع.
