Skip to main content

الاحماء في فصل الشتاء الخاص بك: طباخ بطيء تمزيقه الفلفل الحار

Cooked Chicken Quarters (أبريل 2025)

Cooked Chicken Quarters (أبريل 2025)
Anonim

Brrr ، الجو بارد! عندما يصبح الجو قارسًا ويوم النهار في الساعة 4 مساءً ، فإن الشيء الوحيد الذي أتوق إليه لتناول العشاء هو الحساء أو الحساء أو الفلفل الحار - وعاء كبير من شيء دافئ ومريح أستطيع أن ألتفه على الأريكة مع (cozied في بطانية مع كتاب جيد أو فيلم عطلة ، بالطبع!).

هذه وصفة الفلفل الحار يناسب بالتأكيد مشروع القانون. مع الحد الأدنى من العمل التحضيري المطلوب والطباخ البطيء الذي يقوم بمعظم العمل ، إنه العشاء المثالي للرجوع إلى المنزل بعد يوم طويل شتاء.

مكونات

  • 2 رطل لحم البقر المشوي
  • 1 حزمة توابل الفلفل الحار (سوف تاكو التوابل تفعل كذلك!)
  • 6 أوقية البيرة (كنت سييرا نيفادا الاحتفال البيرة)
  • عصير وحماس من 1/2 البرتقال
  • يمكن 1 28 أوقية سحق الطماطم ، السائل استنزاف
  • 1 حبة فلفل أحمر ، مفرومة
  • 1 حبة فلفل أصفر ، مفرومة
  • 1 بصلة صفراء ، مفرومة
  • 1 12 أوقية يمكن بينتو الفول ، استنزاف
  • 1 12 أوقية يمكن الفاصوليا البيضاء ، استنزفت
  • 4 ملاعق كبيرة من الصلصة (حاول العثور على واحدة ليست فائقة مكتنزة)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح ، بالإضافة إلى التوابل
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل ، بالإضافة إلى التوابل
  • يقدم مع

  • شارب جبنة شيدر
  • القشدة الحامضة أو الزبادي اليوناني
  • بصل مقطع
  • افوكادو مقطع
  • الاتجاهات

    أولاً ، نضيف لحم البقر المشوي مع الملح والفلفل. ثم ، فرك التوابل الفلفل الحار في جميع أنحاء الشواء بحيث تكون مغلفة بالكامل.

    سخني مقلاة كبيرة ، واحرق كل جانب من لحم البقر المشوي في القليل من زيت الزيتون. إذا لم يسمح الوقت بذلك ، فاحذف هذه الخطوة فقط - وستظل النتيجة النهائية لذيذة!

    قم بإعداد طباخك البطيء ، وأضف شواء اللحم البقري ، وسكب البيرة ، والحماس ، وعصير نصف برتقال فوق الجزء العلوي ، بالإضافة إلى أي توابل فلفل حار إضافية تركتها.

    يُضاف البصل المفروم والفلفل الأحمر والأصفر والملح والفلفل ، ثم يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات.

    عندما ترتفع 8 ساعات ، خذ بضعة شوكات واستخدمها لسحب اللحم البقري بحيث يتم تمزيقه إلى قطع بحجم لدغة. يكون الأمر أسهل إذا قمت بإزالة اللحم البقري من الطباخ البطيء ثم تمزيقه على طبق منفصل ، ثم أعده إلى الطباخ البطيء بمجرد تمزيقه.

    أضف العلبتين من الفاصوليا والسالسا ، ثم اعطي كل شيء جيدًا في السائل. اختبر للتأكد من أن توابلك صحيحة تمامًا ، ثم اسكب الأوعية الكبيرة من الفلفل الحار وأعلى مع أكوام من جبنة الشيدر الحادة المبشورة ، والقشدة الحامضة أو الزبادي اليوناني ، والبصل الأحمر المفروم ، والأفوكادو المفروم.

    هذه الوصفة ستخدم أربعة أشخاص ، وسوف تجمد بقايا الطعام بشكل رائع. أيضا ، إذا لم يكن لديك طباخ بطيء ، فلا تخف! هذه الوصفة جيدة كما هي مصنوعة من اللحم البقري أو الديك الرومي أو لحم الخنزير أو الدجاج باستخدام قدر على الموقد.

    صور من باب المجاملة نيكي لوري.