مهلا ، عشاق الطعام. أحب فكرة الحصول على وظيفة في الطعام ، ولكن لا تحب فكرة قضاء كل ليلة عطلة نهاية الأسبوع كطاهي أو مطعم أو سوميلير؟
كل شيء على مايرام - في الواقع هناك صناعة كاملة أخرى مليئة بالخيارات الوظيفية للذين يميلون إلى الطعام: تقديم الطعام للشركات. فكر في الأمر. تقريبا كل مكتب في العالم يغذي موظفيهم في مرحلة ما. يقدم كل من Google و Facebook غداء مجاني يوميًا - بعد كل شيء ، تحدث أفضل الأفكار على الطعام. على الرغم من أن هذا يتطلب الكثير من الطهاة ، إلا أنه يتطلب أيضًا الكثير من تخطيط القائمة ، وتحديد المصادر ، وإدارة المشاريع - وهي وظائف ربما لم تفكر فيها أبدًا.
تتغير الصناعة بسرعة ، وذلك بفضل شركات مثل ZeroCater ، وهي شركة ناشئة في سان فرانسيسكو. خطة ZeroCater: اجعل من السهل على الشركات إطعام موظفيها من خلال الاستعانة بمصادر خارجية لتقديم الطعام ، وتصميم قوائم مخصصة ، وتقديم الطعام من أفضل المطاعم المحلية والطهاة إلى مكاتب الشركات. مع وجود المئات من العملاء - بما في ذلك eBay و Verizon و AOL و Justin.tv- فإن دخول ZeroCater إلى المطاعم التجارية يعني أن الآلاف من الموظفين يفرحون الآن بأن أيام الدجاج المغطى بالمطعم وشطائر المايونيز قد انتهت.
وهذا يعني أيضًا أنه من الممكن الآن العمل في تقديم الطعام للشركات والعمل عند بدء تشغيل صغير مليء بالأطعمة النشطة في نفس الوقت. صوت مثير للاهتمام؟ تبحث ZeroCater في الوقت الحالي عن مدير حسابات - شخص يحب الطعام وسيكون مسؤولاً عن تنسيق شركات المواد الغذائية ، والتخطيط للقوائم ، والعمل مع العملاء. كما أوضح الرئيس التنفيذي لشركة Arram Sabeti ، "مديرو الحسابات هم صانعو الذوق الذين لا يقررون فقط المطاعم التي ينبغي إرسالها إلى عملائنا ، ولكن أيضًا العناصر من تلك المطاعم."
لجميع محبي الطعام هناك: خيارات حياتك المهنية أوسع مما كنت تعرف.
