سان فرانسيسكو هي جنة لمحبي الطعام. مع وجود المطاعم والمقاهي وشاحنات الطعام ، هناك خيارات لا حصر لها بغض النظر عن ذوقك أو نظامك الغذائي أو ميزانيتك. الجانب السلبي الوحيد لكل هذه الاحتمالات الطهي المدهشة هو وجود العديد من الخيارات ووقت قليل للغاية ، خاصة عندما تكون هناك فقط لزيارة!
اشعر بالارهاق؟ أنا هنا للمساعدة. بالطبع ، ستكون قائمة كل عشاق الطعام مختلفة ، لكن هذه كانت المطاعم التي أحسنت بي جيدًا أثناء إقامتي الأخيرة في المدينة العظيمة بجانب الخليج.
مطعم ماي الفيتنامي
العنوان: 316 شارع كليمنت (بين 4 Ave و 5th Ave.)
المكان: الأجواء غير الرسمية لهذا المطعم تتناسب مع الأجواء المنخفضة لمنطقته. يعد Inner Richmond جزءًا سكنيًا وغالبًا ما يتم تجاهله من SF ، لكنه يقدم مجموعة مذهلة من خيارات الطعام. إذا كنت في مزاج للأطعمة الفيتنامية الأصيلة غير المكلفة والخدمة الودية ، فيجب أن تكون Mai's في خط سير الرحلة.
يجب أن تجرب الطبق: رولز الإمبراطوري. مليئة بمزيج من لحم الخنزير المطحون والدجاج وملفوفة بورق الأرز ، تقدم هذه اللفائف المقلية بدقة الكمية المناسبة من الهشاشة المتوازنة مع النكهة النابضة بالحياة. يرفق باللفائف nuoc cham - صلصة من الخل الفيتنامي التقليدي تغمرها بطعم حلو وركل حار - جانب من المعكرونة والشعيرية ومجموعة غنية من النعناع الطازج.
نادي الحمضيات
الحي: هايت آشبوري
العنوان: 1790 شارع هايت
The Place: يقدم هذا المطعم الآسيوي مزيجًا من أطباق المعكرونة من فيتنام والصين وتايلاند واليابان وإندونيسيا. تحريفها الفريد هو أنه بدلاً من استخدام الزيوت ، يحل الطهاة بديلاً للحمضيات ، التي دائمًا ما تكون طازجة وفيرة في كاليفورنيا. بينما تستنشق العطور الشهية التي تنجرف من المطبخ (حيث يمكنك أيضًا رؤية الطهاة يحوِّلون المكونات الطازجة إلى أعياد) ، سيكون ذوقك جاهزًا للعمل.
يجب أن تجرب الطبق: روبيان جوز الهند والليمون ، الذي يجمع بين الروبيان الطازج والبازلاء الحلوة والبصل والليمون المعطر على سرير من شعيرية السبانخ الملونة باليشم. صلصة الليمون وجوز الهند دسم هو ما يجعل حقا هذا الطبق تألق. شاركه مع صديق أو كن مستعدًا لأخذ بقايا المنزل - الأجزاء ضخمة.
نافورة القديس فرنسيس الصودا
العنوان: 2801 ش 24
The Place: عندما تدخل إلى نافورة الصودا ذات الطراز القديم ، ستشعر على الفور أنك نقلت إلى الخمسينيات. تتميز العشاء الرجعية ، التي تعمل منذ عام 1918 ، بعلامات الصفيح الكلاسيكية وموسيقى الخمسينيات وحتى عداد الحلوى ، مع كل شيء بدءًا من عرق السوس بالحبال الحمراء إلى صمغ فقاعة بازوكا. احصل على مقعد على المنضدة ، ودلل نفسك بأطباق العشاء الكلاسيكية مثل البرغر أو الإفطار طوال اليوم ، إلى جانب التقلبات الحديثة مثل نبات نباتي.
يجب أن تجرب الطبق: حساء الدجاج الكزبرة يضع تدور كاليفورنيا جديدة على الكلاسيكية التقليدية. احصل على مرق الدجاج اللذيذ وقطع الدجاج اللذيذة من عبق الكزبرة الطازجة. ستتيح لك هذه الوجبة الخفيفة مساحة كبيرة للحلوى - أوصي بمزج صودا دبل ديب ، الذي يتزوج الخير الكريمي للآيس كريم مع المتعة الغازية للصودا المنكهة (بما في ذلك الشوكولاته والكرز والأناناس). تأتي المشروبات اللذيذة مع الكريمة المخفوقة والكرز على القمة!
Boogaloos
العنوان: 3296 شارع 22
The Place: San Francisco هي مدينة تأخذ مأدبة الغداء على محمل الجد ، لذلك عندما ترى الخط خارج الباب لنقطة الاتصال هذه ، فأنت تعلم أن هناك سبب وجيه. في حين أن الديكور ذو الألوان الزاهية ومنطقة الجلوس في الهواء الطلق هي إيجابيات محددة ، إلا أن القرعة الحقيقية هنا هي الأجزاء الشهية من الأطباق اللذيذة ، والتي يضيف الكثير منها لمسة مكسيكية لمأكولات البرنش المفضلة.
يجب أن تجرب الطبق: معبد Spuds البسيط والمرضي حتى الآن. كومة كبيرة من البطاطا المقلية المغطاة بالجبن المذاب والقشدة الحامضة تحصل على نكهة من السالسا ورش كريمة من البصل الأخضر. يمكنك إضافة لكمة بروتين عن طريق إضافة بيضة مقلية على القمة. لست متأكدًا أنك تريد وجبة كاملة من البطاطا؟ تأتي العديد من أطباق الغداء المتأخرة بترتيب جانبي من البقع الساطعة ، ويمكنك أن تطلب "معبد تلك البقع" مقابل القليل الإضافي.
لا بولانج
The Place: تقدم سلسلة المقاهي المحلية الساحرة هذه شرائح صغيرة من باريس في وسط سان فرانسيسكو. يتم تقديم Steaming cafe au laits في الأطباق ورائحة الخبز الطازج والمعجنات التي تنطلق في الهواء. تحتوي القائمة على شطائر ووجبات وسلطات مفتوحة ، بالإضافة إلى خيارات الإفطار الوفيرة أيضًا. الشيء المفضل لدي في هذا المكان هو شريط بهار الخدمة الذاتية - يمكنك نشر نوتيلا على الكرواسون الخاص بك إلى محتوى قلبك!
يجب أن تجرب الطبق: سلطة جبنة الماعز الدافئة. نجم العرض هو جبن الماعز - المخبوز بشكل طفيف ودافئ ومزج ، وهو يجلس فوق سرير من الخضر المختلطة. تضيف البقان المسكرة والمخبوزات المشوية أزمة وتساعد على ملء لك دون أن تثقل كاهلك.
درعا
العنوان: 1549 شاتوك افي.
المكان: يقع على مقربة من تلة في "جورميه غيتو" الشهير في بيركلي ، ويظهر لك المظهر الخارجي الجذاب لمدينة دارا لكي تأتي وتلقي نظرة على المبنى الذي يشبه المعبد ، ويوفر منطقة جلوس في الهواء الطلق محاطة بالأشجار ، مما يمنحه شعورًا استوائيًا للغاية. تقدم القائمة الموسعة مزيجًا من الأطباق التايلاندية الشهيرة ، مثل Pad Thai والعثور الأكثر نادرة على أطباق Laotian ، مثل Nam Soum (مزيج من لحم الخنزير والأرز المقرمش والأعشاب التي تُقدم على الخس).
يجب أن تجرب الطبق: إن الباذنجان المحشو أكثر انحطاطًا من معظمه. إنه محشو بالخضار المفرومة وخيار من اللحم البقري أو الدجاج أو التوفو ، ثم يعلوه جمبري عصاري وبصل أخضر وكزبرة.
لعبة قارب الحلوى كافيه
العنوان: 401 شارع كليمنت
The Place: يحصل هذا المقهى الرائع على نقاط سحر كبيرة بديكور فريد من نوعه. تصطف الجدران بألعاب كلاسيكية من الستينيات والسبعينيات والثمانينيات - إنها تشبه صالة آيس كريم ومقهى ومتجر للألعاب كلها مدمجة في واحدة. تنغمس طفلك الداخلي عن طريق التحقق من اللعب كما كنت باقية على مثلجات الآيس كريم ، واحدة من السلع المخبوزة اللذيذة ، أو ساندويتش أو سلطة طازجة وبسيطة.
Must Try Dish: شطيرة الأفوكادو المشوية والجبنة اللذيذة عبارة عن جبنة كلاسيكية مشوية مع قليل من كالي تويست - شرائح من الأفوكادو الطازج والخيار والخس والطماطم والبصل الحلو. اغسله مع كريمة البيض ومزيج كريمي وغازي من الحليب وسيلتر والشوكولاته.
تبحث عن أزعج جديد؟ تحقق من هذه الشركات التي توظف SF الآن!
