يجب أن يكون الحمص المشوي الحار أحد أسهل الوجبات الخفيفة وأكثرها سهولة على الإطلاق. على محمل الجد - كل ما عليك فعله هو إلقاء بعض الحمص مع زيت الزيتون وأي توابل أو أعشاب كنت في مزاج ، قليل من الملح والفلفل ، ثم يخبز. هذا هو! وإذا كنت مثلي ، فعادة ما يكون لديك علبة إضافية من الحمص مختبئة في مخزنك ، بحيث يمكنك القيام بذلك في أي وقت تتعرض فيه لهجمة خفيفة.
لقد قمت بتضمين وصفة أساسية ، بالإضافة إلى بعض أشكال المكونات الإضافية أدناه.
شطف علبة من الحمص تحت الماء الجاري ، ثم جفف بمنشفة ورقية.
يُسكب المزيج على صفيحة خبز ويُقلّب بملعقة من زيت الزيتون والملح وملعقة الفلفل وملعقة الفلفل الأحمر. أخبز على 400 درجة لمدة 20-30 دقيقة ، ويهز المقلاة في منتصف الطريق.
إنهم جاهزون عندما يكونون متموجين وذهبيين! يُقدّم الدفء مع رش إضافي من الملح.
هناك العديد من الخيارات المختلفة التي يمكنك تجربتها باستخدامها ، لذلك لا تتردد في تجربة أي مكونات لديك. أو جرب هذه المجموعات اللذيذة:
