حقيقة غير معروفة عني: لقد ولدت وترعرعت في أيرلندا الشمالية وعاشت هناك حتى كنت في التاسعة من عمري. من المحزن أن جميع أشكال اللهجة اللطيفة قد ولت منذ فترة طويلة ، ولكن لا يزال من الممتع الاحتفال بجذوري الأيرلندية كل عام ، يأتي عيد القديس بادي (نعم ، إنه بادي ، وليس باتي. يحركنا المكسرات الأيرلندية ، وأقول لك!)
قد تكون هذه العطلة جبنة بعض الشيء ، لذلك لست متأكدًا مطلقًا كيف أريد الاحتفال بها. البيرة الخضراء؟ لا يمكن. الخبز الأخضر؟ حتى لا تجعلني بدأت. لحوم البقر المحفوظ والملفوف؟ في الواقع ، أنا لم آكل هذا أبداً في أيرلندا - لقد أصبت به للمرة الأولى في حفلة عيد القديس باتريك في الولايات المتحدة
ولكن بعد ذلك ، أخبرني ابن عمي عن كعكة الشوكولاتة المذهلة التي تصنعها نيجيلا لوسون مع غينيس والشوكولاته. بدا الأمر وكأنه الطريقة المثالية للاحتفال - خاصة في شكل كب كيك. الكعك أبدا يذهب خاطئا في أي عطلة!
بالطبع ، لم أستطع التخلص من الويسكي الأيرلندي - فقد يصبح ذلك وحيدًا! لذلك قررت أن أصابها في صقيع ، وخلق مباراة مصنوعة في السماء. أنا أعلم أنه يبدو مكثفًا ، لكن لا تقلق. إذا لم يكن لديك وقت لتوجيه آلهةك الداخلية الداخلية ، فقد توصلت إلى بعض الغش حتى تتمكن من ضرب مجموعة من هؤلاء الأطفال في أقل من ساعة.
1. اصنع كعكة غينيس للشوكولاتة
إذا كان لديك الوقت ، فإنني أشجعك بشدة على إعداد وصفة نيجيلا المذهلة للكعك - إنها لذيذة بشكل لا يصدق. ومع ذلك ، لم يكن لدي الكثير من الوقت ، لذلك خلقت غشًا. أعلم ، يمكنك أن تشكرني لاحقًا.
هذا أمر معقد حقًا: خذ علبة من مزيج Devil's Food Cake ، واستبدل غينيس بالماء (في حالتي كان كوبًا واحدًا) ، واتبع الإرشادات الموجودة في الجزء الخلفي من الصندوق.
تخلط في 1 كوب من رقائق الشوكولاته نصف حلو.
ثم ، ملء علب كب كيك الخاص بك. انتهى بي الأمر مع عشرات الكعك بالإضافة إلى عدد قليل من الإضافات ، ولكن يمكنك دائمًا ملء هذه الكميات منها بأقل من اثنتين وعشرين.
2. جعل الايرلندي ويسكي المملحة الكرمل
لقد وجدت وصفة مذهلة لصوص الكراميل بوربون في كوب من جو ، لذلك أنا أحسب - لماذا لا بديل بعض الويسكي الايرلندي لبوربون؟ هل ستنجح؟ هل ستخفق؟
أوه ، هل عملت! لقد استخدمت ويسكي باورز الأيرلندي وأضفت نكهة رائعة على الكرمل. لم يكن لديك الوقت لجعل صلصة الكرمل محلية الصنع؟ لا تخف ، فالغش هنا - ما عليك سوى إضافة ملعقة كبيرة من الويسكي إلى ربع كوب من صلصة الكراميل المشتراة (تذوب في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو نحو ذلك لتخفيفها أولاً) واستخدامها في الوصفة الصقيع أدناه.
ملاحظة جانبية - هل تعلم أن الويسكي الأيرلندي به "e" فيه؟ وأن ويسكي سكوتش لا يوجد لديه "ه؟" نعم ، أنا لم كذلك. #needtobrushuponmywhiskeyhistory
3. جعل الايرلندي ويسكي المملحة الكرمل صقيع
صقيع محلية الصنع من السهل حقا. يمكنك تناول اثنين من أصابع الزبدة الطرية ، وتخلط في كوبين من السكر المسحوق المنخل ، وتخلط حتى تصبح ناعمة. هذه وصفة الزبد الأساسية الخاصة بك. أضف الفانيليا إذا كنت تريد صقيع بنكهة الفانيليا ، ومسحوق الكاكاو إذا كنت تريد صقيع الشوكولاتة ، وجوهر النعناع لصقيع النعناع ، فستحصل على الصورة.
لهذه الوصفة ، استخدم ربع كوب من صلصة الكراميل الويسكي الأيرلندية التي صنعتها للتو ، وتغلب عليها في الزبد حتى يصبح كل شيء ناعمًا ودسمًا. ويتم تشجيع الأذواق الشيف للغاية.
4. أضف اللمسات الأخيرة
غبار نهائي من مسحوق الكاكاو هو كل ما تحتاجه لإنهاء هؤلاء الأطفال. حسنا ، وبعض مكاييل غينيس ، بالطبع!
وربما عقال أخضر سخيف.
