لقد رأينا جميعًا مشاركات Instagram الخاصة بالثلاجات المنظمة بشكل جميل. تلك مخزنة وجبات جاهزة وأكوام من المنتجات. ولكن ماذا لو لم يكن لديك كل يوم أحد لتكريسه لساعات من وجبة الإعدادية؟ هل مقدر لك أن تكون ملكة الإخراج إلى الأبد؟
المواطن الأمريكي العادي الذي يطلب في ذلك ينفق 1175 دولارًا أمريكيًا سنويًا على عملية الشراء. في حال كنت لا تريد أن تفعل الرياضيات ، وهذا هو ما يقرب من 70،000 دولار على مدى متوسط العمر. فكر في كل الأشياء التي يمكن أن تشتريها ، أو الرحلات التي يمكنك القيام بها ، أو مقدار ما يمكنك التقاعد في وقت مبكر إذا قمت بحفظ مبلغ 70،000 دولار!
الآن وقد أخافناكم بدرجة كافية الرغبة في الطهي ، إليك بعض الاستراتيجيات (والوصفات!) التي ستجعل من إعداد وجبة الطعام نسيمًا.
طريقة
اختيار يومين للطهي وتجميعها في الأسبوع. وبهذه الطريقة ، لا تقوم بكل العمل في يوم واحد ، ويمكنك تبديل الأمور في منتصف الأسبوع حتى لا تشعر بالملل. توصيتي: الأحد بعد الظهر وليالي الأربعاء.
تصوير أليشا هيب على Unsplash.
وجبة افطار
أهم وجبة في اليوم ، ويمكن القول إن واحدة تخطت أكثر من غيرها. بالنسبة لجميع زملائي يكرهون في الصباح ، فإن الاستيقاظ المبكر لمدة 10 دقائق لتناول وجبة الإفطار يبدو فظيعًا. بدلاً من تخطي وجبة الإفطار ، حاول الذهاب إلى الفراش قبل 10 دقائق ، أو قم بالاختيار والاستيقاظ في الليلة السابقة لتناول الطعام في مكتبك.
إذا كان مكتبك يحتوي على مطبخ مجهز تجهيزًا جيدًا ، فيمكنك ترك الطعام في المكتب لتناول وجبة إفطار سريعة قبل اجتماعك الأول. أو إذا فشلت كل الأشياء الأخرى ، احتفظ بخبز من حبيبات الجرانولا محلية الصنع في مكتبك واحصل على موزة من مطبخ المكتب. فويلا ، الإفطار!
وصفات لمحاولة:
زبدة الفول السوداني بين عشية وضحاها الشوفان
اصنعي زبادي بارفيتس
صحي 5-مكونات الجرانولا الحانات
الصورة من قبل ناتالي جولي على Unsplash.
غداء
لدينا جميعًا تلك الأيام التي تنظر فيها إلى أعلى ، الساعة 12:50 مساءً. أنت تعلق على الشريط الحدودي ويبدأ اجتماعك التالي في غضون 10 دقائق. ليس لديك الوقت الكافي لنفاد شيء ما ، فماذا تفعل؟ لن يكون لطيفا إذا كان لديك خيار معبأة في انتظارك في الثلاجة؟
في الأسبوع القادم ، حاول أن تجلب الغداء إلى العمل لمدة ثلاثة أيام. مع إدمان السلطة المفرومة إلى يومين فقط ، سيصبح الأمر أكثر متعة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة مبلغ إضافي قدره 30 دولارًا.
قم بإعداد مجموعة كبيرة من الحساء المفضل لديك خلال عطلة نهاية الأسبوع وتخزينها في حاويات فردية. أو اصنع مجموعة كبيرة من الحبوب المفضلة لديك ، وشوي نوعين أو ثلاثة أنواع مختلفة من الخضروات وتخلطها وتطابقها.
وصفات لمحاولة:
سلطانيات الكينوا المتوسطية مع صلصة الفلفل الأحمر المحمص
شوربة العدس
أفضل سلطة المعكرونة الإيطالية سهلة
تصوير بروك لارك على Unsplash.
وجبة عشاء
إن العودة إلى المنزل بعد أكثر من 8 ساعات في المكتب والجلوس في حركة المرور (أو التأخير في النقل الجماعي) لا يشكل عقلية مثالية للطهي. للتغلب على الرغبة في سحب هاتفك وإعادة ترتيب مكان السوشي المفضل لديك ، حدد نفسك للنجاح. إذا تناولت طعامك في الغداء ، التزم بطهو العشاء ، ولكن عليك أن تأخذ شيئًا يستغرق أقل من 30 دقيقة.
وتذكر أن تعطي لنفسك بعض النعمة. إذا أكلت طوال الأسبوع ، وكنت تتوق إلى لوحة الخميس التايلندية الخاصة من المكان في الشارع ، فاطلب ذلك. إنه يتعلق بالتوازن بدلاً من الهيكل الصلب.
إذا كنت تطبخ الليلة ، فجرب فريتاتا مع سلطة بسيطة ، أو وجبة طعام يمكنك إعدادها في 5 دقائق والجلوس على الأريكة أثناء الخبز.
نصيحة أخرى للمحترفين. احزم تفاحة "طريق العودة إلى المنزل" أو وجبة خفيفة صحية على قدم المساواة في حقيبتك. وبهذه الطريقة ، ستكون أقل تعليقًا وأقل عرضة للضغط على زر الطلب أو الحصول على خيار غير صحي. سوف يمسك بك أيضًا حتى تنتهي من الطهي.
وصفات لمحاولة:
سجق و بطاطس مشوية مع جرجير
فريتاتا للتخصيص
وصفة المعكرونة الصيفية للحديقة خطط للأمام وتتبل الطماطم قبل أن تغادر للعمل.
وجبات خفيفة
لا يوجد 3PM الركود كاملة دون وجبة خفيفة جيدة (أو الكافيين ، لهذه المسألة). إذا لم يكن مكتبك مليئًا بالوجبات الخفيفة ، فاحضر بعض مزيج الطعام محلي الصنع أو بعض كرات الطاقة لتثبيتك حتى العشاء.
الجائزة
حدد هدفًا لنفسك. ربما حان لتناول الغداء كل يوم لمدة أسبوع. أو لتناول وجبة الإعدادية يوم الأحد. عندما تضرب هدفك ، كافئ نفسك! خذ الأموال التي وفرتها عن طريق الطبخ وشراء مشروب القهوة المفضل لديك صباح الغد ، أو خبأ الأموال التي تم توفيرها واستخدمها لشراء شيء تريده حقًا ، وليس فقط سلطة لذيذة أخرى.
وهناك القليل من الإعدادية يمكن أن تقطع شوطا طويلا. ابدأ بهذه الوصفات البسيطة واللذيذة ، وأراهن أنك ستلهمك لمواصلة الطهي.
