اسأل الخبير

تطلق شركة ماكدونالدز العملاقة للوجبات السريعة برجر McPlant النباتي 100٪ في مواقع مختارة في المملكة المتحدة ، تم تطويره بالشراكة مع Beyond Meat

تم منح نجمة ميشلان المرموقة لعدد غير مسبوق من المطاعم النباتية هذا العام

سيطلق Eleven Madison Park قائمة طعام نباتية بالكامل ، أكدها الشيف دانييل هام ، الذي يأمل في إعادة تعريف الطعام الفاخر برؤيته النباتية

إبرة الراعي للتو أنها ستزيل اللحوم من قائمتها اعتبارًا من العام المقبل

أعلن ماركو بيير وايت للتو عن موافقته على شرائح اللحم المطبوعة ثلاثية الأبعاد الجديدة المستندة إلى النبات من Redefine Meat ، ويخطط لتقديمها إلى مطاعمه

تعاون ليوناردو دي كابريو مع Perfect Day من خلال الانضمام إلى مجلس الاستدامة الجديد لشركة الألبان الخالية من الحيوانات في محاولة لمكافحة القضايا البيئية

أعلنت شركة Brave Robot التجارية للأيس كريم المستدامة أنها باعت مليون باينت من الآيس كريم المصنوع من بروتينات مصل اللبن المطابقة لمنتجات الألبان من Perfect Day

Food Publication Epicurious ، التي تملكها ناشرة المجلة Condé Nast ، تقطع اللحم البقري من محتواها لتتماشى مع مخاوف قرائها بشأن تغير المناخ

المعروف باسم Vegetable Amazon ، افتتح PlantX للتو موقع XMarket الثالث في سان دييغو جنبًا إلى جنب مع الخطط المستقبلية للتوسع في جميع أنحاء العالم

أعلنت PlantX للتو أنها انضمت إلى Amazon Marketplace كبائع ، مما يسمح لمتجر البقالة النباتي عبر الإنترنت بالوصول إلى المزيد من المستهلكين أكثر من أي وقت مضى

شركة Impossible Foods حصلت للتو على 500 مليون دولار أخرى خلال جولتها الاستثمارية الأخيرة ، حيث أغلقت بسرعة على 2 مليار دولار من إجمالي الاستثمارات

تم تعيين الطاهي النباتي الشهير ماثيو كيني رئيسًا للطهي في متجر البقالة النباتي PlantX. يشارك وصفته النباتية النصائح والحيل

أعلنت شركة نستله للتو أنها ستقدم منتجين نباتيين جديدين: البيض النباتي والروبيان

تفرح عقولنا عندما نأكل الجبن ، مما يجعلها تسبب الإدمان مثل أي عقار يؤثر على مركز المتعة في الدماغ. وهذا هو سبب صعوبة التوقف

تم الآن ربط حليب الألبان بسرطان الثدي في دراسة جديدة لما يقرب من 53000 امرأة من أمريكا الشمالية ، احتفظن بمذكرات غذائية لمدة 8 سنوات. لم يكن فول الصويا عاملا

أكبر سلاسل للوجبات السريعة في الدولة أضافت جميعها خيارات نباتية إلى قوائمها ، وسيأتي المزيد في عام 2022. استعد لتحب الوجبات السريعة النباتية

ترحب Beyond Meat باثنين من المديرين التنفيذيين المخضرمين في تايسون بينما تستعد الشركة لتعظيم قدرات التوزيع والإنتاج الخاصة بها في العام المقبل

العلامة التجارية النباتية لحم الخنزير المقدد Hooray Foods حصلت للتو على جولة تمويل أولي بقيمة 2.7 مليون دولار بمساعدة الرئيس التنفيذي السابق لشركة Dunkin 'David Hoffman

معالج اللحوم أعلنت شركة JBS Foods للتو أنها ستستثمر 100 مليون دولار في صناعة اللحوم المستزرعة ، مما يدل على تحول داخل سوق البروتين العالمي

ساعدت نستله للتو شركة Sundial Foods التي تتخذ من كاليفورنيا مقراً لها في تأمين 4 ملايين دولار للمساعدة في إنتاج أجنحة الدجاج النباتي الواقعي.

بدائل اللحوم النباتية كانت في يوم من الأيام جديدة. تحتدم المنافسة مع توسع شركة Future Farms من البرازيل في الولايات المتحدة وأوروبا وما بعدها

شركة هول فودز على وشك تقديم دجاج نباتي في جميع أسواقها ، مقدم من شركة Lightlife الكندية ذات الطموحات الكبيرة

أثارت كامالا هاريس موجات عندما توقفت مع الرجل الثاني عن تناول الطعام في مطعم تاكو نباتي في لاس فيجاس ، مما يشير إلى أنها تميل إلى نظام غذائي نباتي

استثمر نجوم هوليوود أوبرا وناتالي بورتمان وجاي زي 200 مليون دولار في العلامة التجارية الشهيرة للأغذية النباتية السويدية Oatly

المؤثر النباتي والشيف تابيثا براون هو ضجة كبيرة على TikTok. إليكم كيف أخذت الجزرة لحم الخنزير المقدد والوصفات النباتية الأخرى للملايين

قدمت بيلي إيليش وأمي ماجي بيرد وجبات نباتية للشباب المشردين ، بمساعدة زملائها المشاهير من النباتات روني مارا وجواكين فينيكس

إنهم يحاولون قتلنا يستكشف التمييز العنصري عبر نظام الطعام بأكمله داخل الولايات المتحدة ، ويضم العديد من الشخصيات البارزة بما في ذلك Chirs Paul و Billie Eilish

أطلقت Billie Eilish للتو لوح شوكولاتة نباتي جديد يحتوي على مكونات نباتية بنسبة 100٪ ومكونات معتمدة من Rainforest Alliance

دكتور نيل بارنارد ، طبيب وناشط ومؤلف 13 كتاباً ، لديه الكثير ليقوله عن الجبن ومنتجات الألبان وكيف تؤثر الهرمونات في الأبقار على جسمك

في دراسة استقصائية جديدة ، قال عدد أكبر من الناس إنهم يأكلون نباتيًا من أجل البيئة أكثر من أي وقت مضى. لا تزال الصحة هي السبب الرئيسي ولكن المخاوف المناخية آخذة في الازدياد